木瓜提取物廠家 木瓜提取物生產(chǎn)廠家 木瓜提取物 工廠 木瓜提取物價(jià)格 木瓜提取物報(bào)價(jià) 木瓜提取物添加量

木瓜提取物基本信息

• CAS號(hào)：木瓜提取物為混合物，無單一CAS號(hào)；主要成分如 木瓜蛋白酶（Papain） 的CAS號(hào)為 9001-73-4，黃酮類（如槲皮素，Quercetin）的CAS號(hào)為 117-39-5。

• 分子式：

• 木瓜蛋白酶分子式：C?H??N?O?（單體形式，實(shí)際以多聚體存在）；

• 槲皮素分子式：C??H??O?。

應(yīng)用領(lǐng)域及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：天然嫩化劑、風(fēng)味改良劑（如用于肉類加工、飲料、發(fā)酵食品）。

• 用量：通常為0.01%~0.1%（按食品配方需求調(diào)整）。

2. 工業(yè)應(yīng)用

• 用途：生物酶制劑輔助成分（如用于洗滌劑、皮革軟化工藝）。

• 用量：0.05%~0.5%（視工業(yè)工藝需求而定）。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：蛋白質(zhì)水解輔助劑（如用于日化產(chǎn)品中的角質(zhì)軟化成分）。

• 用量：0.01%~0.3%（根據(jù)體系需求調(diào)整）。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：天然蛋白酶處理劑（用于羊毛、絲綢等蛋白纖維的柔軟處理）。

• 用量：0.1%~1%（依織物類型和處理工藝調(diào)整）。

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