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維生素K1的CAS號、分子式、簡介及用途、用法用量

CAS號：84-80-0
分子式：C31H46O2

簡介：維生素K1，又名植物甲萘醌、葉綠醌，是一種脂溶性維生素，化學名稱為2-甲基-3-植醇基-1,4-萘醌。它對空氣和潮濕穩(wěn)定，但在陽光下會被分解，因此需避光保存。維生素K1在天然綠色植物中廣泛存在。

在各行業(yè)中的用途、用法及用量：

1. 食品添加劑領域

• 用途：維生素K1主要用作營養(yǎng)強化劑，用于補充和增強食品中的維生素K含量。

• 用法：維生素K1可以被添加到乳制品、谷類食品、肉制品等多種食品中。

• 用量：具體的添加量和使用方式應根據食品的種類和用途來確定，并遵循相關法規(guī)和行業(yè)標準。例如，在嬰幼兒食品中，維生素K1的添加量通常為420～475μg/kg。

2. 工業(yè)領域

• 用途：維生素K1在工業(yè)上的具體應用相對較少提及，但理論上它可以作為某些化學反應的原料或助劑使用，例如在某些需要控制特性的工業(yè)過程中，維生素K1可能作為催化劑或輔助劑來促進反應的進行。

• 用法及用量：具體的使用方法和用量會根據不同的工業(yè)應用來確定，通常需要根據實驗室研究和工業(yè)試驗的結果來制定。

3. 化工領域

• 用途：維生素K1在化工領域中可能作為原料或中間體參與某些特殊化學品的合成，這些化學品可能用于各種工業(yè)應用，如涂料、塑料、橡膠等。

• 用法及用量：具體的使用方法和用量會根據所需的化學品類型和工藝要求來確定，同樣需要依據實驗室研究和工業(yè)實踐的結果來制定。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：維生素K1在紡織行業(yè)中的應用相對較少，但在某些特定的化學品或處理劑中可能作為組成部分使用，例如用于紡織品的染色、印花或后處理過程中，以實現(xiàn)特定的加工效果。

• 用法及用量：由于維生素K1在紡織行業(yè)中的具體應用方式和效果尚未廣泛研究和驗證，因此無法給出具體的用量和用法建議。在實際應用中，需根據紡織品的種類、生產工藝以及助劑的使用說明來確定是否使用維生素K1以及如何使用。

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