硬脂酰乳酸鈣廠家 硬脂酰乳酸鈣生產(chǎn)廠家 硬脂酰乳酸鈣 工廠 硬脂酰乳酸鈣價(jià)格 硬脂酰乳酸鈣報(bào)價(jià) 硬脂酰乳酸鈣添加量

CAS號(hào)

硬脂酰乳酸鈣（Calcium Stearoyl Lactylate，CSL）的CAS號(hào)為 5793-94-2（鈉鹽對(duì)應(yīng)CAS號(hào)為 25383-99-7）。

分子式

其分子式為 C??H??CaO??（典型結(jié)構(gòu)，實(shí)際因脂肪酸鏈和乳酸結(jié)合方式可能存在微小差異）。

主要應(yīng)用領(lǐng)域及常規(guī)用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：作為乳化劑、穩(wěn)定劑、面團(tuán)改良劑等用于食品加工，常見于面包、糕點(diǎn)、饅頭等烘焙食品，用于增強(qiáng)面團(tuán)彈性、延緩老化或改善體積；也用于乳制品、人造奶油等，用于穩(wěn)定乳液或改善質(zhì)地。

• 用法用量：需符合各國(guó)/地區(qū)食品法規(guī)（如中國(guó)GB 2760、歐盟E482、美國(guó)FDA等）的要求。例如：

• 中國(guó)GB 2760規(guī)定，硬脂酰乳酸鈣在面包中的最大使用量通常為0.3%-0.5%（以面粉質(zhì)量計(jì)，具體因食品類別而異）；

• 通常以質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示（如0.1%-0.5%），需通過產(chǎn)品配方實(shí)驗(yàn)確定適配比例。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：用于塑料、橡膠等工業(yè)產(chǎn)品的加工，作為潤(rùn)滑劑或分散劑，改善材料的加工流動(dòng)性和表面性能；也可用于涂料、油墨等產(chǎn)品，作為乳化穩(wěn)定劑。

• 用法用量：根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的性能要求添加，通常以硬脂酰乳酸鈣在體系中的質(zhì)量占比表示（如0.1%-1%），具體比例需結(jié)合材料特性和工藝參數(shù)確定。

3. 化工行業(yè)

• 用途：作為原料或添加劑用于表面活性劑、洗滌劑等化工產(chǎn)品，利用其乳化、分散性能，提升產(chǎn)品的穩(wěn)定性；或用于金屬加工液，作為潤(rùn)滑和防銹助劑。

• 用法用量：根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)品的性能需求調(diào)整，通常以質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示（如0.5%-2%），需通過試驗(yàn)確定最佳添加量。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：用于紡織品的整理劑（如柔軟劑、乳化劑），利用其界面活性能力，改善織物的手感、柔軟性或染色均勻性；也可用于紡織油劑，作為潤(rùn)滑和抗靜電助劑。

• 用法用量：根據(jù)紡織品的類型和工藝要求調(diào)整，通常以硬脂酰乳酸鈣占整理液質(zhì)量的百分比表示（如0.1%-0.5%），需結(jié)合工藝條件優(yōu)化用量。

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