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山藥香精的CAS號、分子式、簡介及用途用法用量

CAS號

山藥香精為多種成分混合而成的復(fù)雜混合物，目前沒有統(tǒng)一明確的單一CAS號。其包含的一些成分可能有各自對應(yīng)的CAS號，例如2-乙?；量–AS: 1072-83-9）、苯甲醛（CAS: 100-52-7）、芳樟醇（CAS: 78-70-6）、香蘭素（CAS: 121-33-5）等，但具體CAS號需根據(jù)產(chǎn)品成分說明確定。

分子式

由于山藥香精是混合物，不存在單一的分子式。其主要成分的分子式示例如下：

• 2-乙酰基吡咯：C?H?NO

• 苯甲醛：C?H?O

• 芳樟醇：C??H??O

• 香蘭素：C?H?O?

簡介

山藥香精是一種通過特定工藝制備的香料產(chǎn)品，用于模擬山藥的獨特香氣和風(fēng)味。它通常由天然或合成的香料精心調(diào)配而成，以還原山藥的獨特香氣。山藥香精一般呈現(xiàn)為液體或粉末狀，具有濃郁的山藥香氣，能夠很好地還原山藥的真實風(fēng)味。同時，山藥香精的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，易于與其他食品原料混合，確保風(fēng)味的均勻分布。

用途及用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：山藥香精在食品添加劑領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用，它可以被添加到各種食品中，如餅干、糕點、餡料、飲料、糖果、固體飲料、烘焙制品、醬料、調(diào)味汁等，為這些產(chǎn)品增添獨特的山藥風(fēng)味。

• 用法用量：具體的添加量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特性和所需風(fēng)味強度來確定。一般來說，建議的添加量在0.05%~0.5%之間，但具體數(shù)值可能因產(chǎn)品類型和風(fēng)味需求而有所不同。例如，制作糕點時，可按面粉重量的0.05%~0.2%加入面團中，揉勻后進行烘焙；制作面包時，可按面粉重量的0.1%~0.3%添加；在調(diào)配飲品時，添加量一般為飲料總重量的0.05%~0.2%；在制作醬料時，添加量可根據(jù)醬料的種類和配方調(diào)整，一般為醬料總重量的0.05%~0.2%；制作調(diào)味汁時，添加量為調(diào)味汁總重量的0.1%~0.3%。添加時，應(yīng)確保與其他原料充分混合，以達(dá)到均勻的風(fēng)味效果。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：山藥香精可以作為香味劑用于制造香精香料、日化產(chǎn)品等。例如，在制造香水、化妝品、護膚品等日化產(chǎn)品時，山藥香精可以為其增添獨特的山藥香氣，增加產(chǎn)品的吸引力。此外，山藥香精還可用于制造空氣清新劑、家居香氛等產(chǎn)品。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，山藥香精的具體添加量和使用方法需根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求來確定。通常，這些應(yīng)用需要遵循相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。例如，在護膚品中，一般添加量為0.05%~0.3%，與其他原料配合使用；在洗發(fā)水中，添加量為洗發(fā)水總重量的0.1%~0.4%；在洗衣液中，添加量一般為洗衣液總重量的0.1%~0.4%；在洗潔精中，添加量為洗潔精總重量的0.2%~0.5%。

化工領(lǐng)域

• 用途：在化工領(lǐng)域，山藥香精的直接應(yīng)用相對較少。然而，在某些特殊情況下，例如在制造某些具有特殊香味的化工產(chǎn)品時，可能會使用到類似的山藥香精或其衍生物作為調(diào)味成分。

• 用法用量：由于山藥香精在化工行業(yè)中的應(yīng)用相對較少且特殊，因此具體的添加量和使用方法需根據(jù)具體情況來確定。建議在實際應(yīng)用前進行詳細(xì)的產(chǎn)品說明和測試。

紡織行業(yè)

• 用途：在紡織行業(yè)，山藥香精的直接應(yīng)用相對較少。但在某些特定情況下，例如在制造某些具有特殊香味的紡織品時，山藥香精可能因其獨特的香氣而被用作調(diào)味成分或香味劑。

• 用法用量：在紡織行業(yè)應(yīng)用山藥香精的情況并不常見，且具體的應(yīng)用方式和添加量需根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求來確定。例如，在織物柔軟整理中，山藥香精的添加量為0.2%~1%，與其他整理劑混合使用；在印花處理中，添加量為2%~6%，與其他印花助劑混合后進行印花。

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