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除苦香精為復配型產品,無單一CAS號及固定分子式,其成分根據具體配方而定,通常包含天然或合成香料(如乙基麥芽酚,CAS號:4940-11-8)、環(huán)糊精(如β-環(huán)糊精,CAS號:7585-39-9)、甜味劑(如蔗糖素,CAS號:56038-13-2)等。
食品添加劑
用途:作為風味調節(jié)劑用于部分食品中,降低食品中的苦味,改善整體風味協(xié)調性,常用于飲料、糖果、乳制品、藥品風味食品等。
用量:需符合相關國家/地區(qū)食品法規(guī)(如中國GB 2760)規(guī)定的使用范圍和限量要求,具體用量依產品配方及苦味程度調整。
工業(yè)領域
用途:用于工業(yè)產品(如化工原料、中間體)的風味調節(jié),降低生產過程中產生的苦味物質對產品的影響。
用量:根據工業(yè)產品配方及工藝需求調整,通常為配方的0.01%~0.5%(具體以實際應用為準)。
化工領域
用途:作為復配成分用于化工產品(如涂料、塑料添加劑)中,減少原料或反應產物中的苦味,提升產品感官特性。
用量:依據化工產品類型及工藝條件確定,一般使用濃度為0.1%~1%。
紡織行業(yè)
用途:暫未發(fā)現直接應用于紡織工藝的明確用途(紡織行業(yè)通常不涉及風味調節(jié)劑的使用)。
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