桂花香精廠家 桂花香精生產(chǎn)廠家 桂花香精 工廠 桂花香精價(jià)格 桂花香精報(bào)價(jià) 桂花香精添加量

桂花香精的CAS號、分子式、簡介及用途用法用量

1. CAS號

桂花香精的CAS號為12111 - 14 - 7。

2. 分子式

桂花香精是多種化合物的混合物，因此沒有固定的分子式。它可能包含醇類、酯類、醛類等多種具有香氣的化合物。

3. 簡介

桂花香精是一種模擬桂花自然香氣的添加劑，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品等行業(yè)，以賦予產(chǎn)品獨(dú)特的桂花風(fēng)味。它主要由桂花提取物和食用香料經(jīng)過調(diào)配而成，具有濃烈的桂花氣味，能夠很好地與其他成分融合，提升產(chǎn)品的風(fēng)味品質(zhì)。在性狀上，桂花香精通常表現(xiàn)為白色粉末或液體，溶性好，耐高溫，留香持久，可溶于油脂，但不溶于水。此外，桂花香精還具有良好的穩(wěn)定性和安全性，符合相關(guān)的食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)。

4. 用途及用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：在糖果、餅干、面包、蛋糕等烘焙食品中，桂花香精能夠?yàn)槠湓鎏愍?dú)特的桂花風(fēng)味；在飲料中，可用于制作桂花茶、桂花飲料等；同時(shí)，還可用于調(diào)味品、冰淇淋、果凍等產(chǎn)品中。

• 用法用量：

• 油質(zhì)香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2%左右。但用丙二醇作溶劑的油質(zhì)香精也可用于汽水、飲料等，一般用量為0.05% - 0.1%。

• 水質(zhì)香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等，一般用量為0.07% - 0.15%。

• 乳化香精適用于汽水、飲料等，一般用量為0.1%左右；混濁劑用量為0.08% - 0.12%。

• 漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用，也可直接用于汽水、飲料，一般用量為0.2% - 0.23%（全色），0.05%（非全色，另補(bǔ)焦糖色0.15% - 0.18%）。

• 粉末香精適用于餅干、糕點(diǎn)、烘焙、固體飲料、其它肉類、蔬菜類、家禽類粉末適用于膨化食品、方便食品和湯料，一般用量為0.3% - 1%。

• 酒用香精用量一般為0.04% - 0.1%。

• 液體和漿狀香精在調(diào)味食物中的用量一般為0.2% - 0.5%，粉末香精在調(diào)味食物中的用量一般為1% - 1.5%。

• 通常建議參考產(chǎn)品說明或咨詢專業(yè)的香精生產(chǎn)商以獲取準(zhǔn)確的用法用量。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：可作為某些產(chǎn)品的調(diào)香劑或香味增強(qiáng)劑，如香水、化妝品、工藝品等。通過添加桂花香精，這些產(chǎn)品可以散發(fā)出迷人的桂花香氣。

• 用法用量：具體用法用量將取決于產(chǎn)品類型和所需風(fēng)味強(qiáng)度。一般來說，應(yīng)遵循生產(chǎn)商的建議，并根據(jù)產(chǎn)品類型和生產(chǎn)工藝進(jìn)行調(diào)整。由于香精的濃度和配方可能因生產(chǎn)商而異，因此建議在使用前進(jìn)行小范圍試驗(yàn)以確定最佳用量。

化工領(lǐng)域

• 用途：可能作為某些化工產(chǎn)品的調(diào)香劑或香味增強(qiáng)劑使用。例如，在制造某些精細(xì)化學(xué)品或香料時(shí)，可能會添加桂花香精以增添獨(dú)特的香氣。

• 用法用量：由于應(yīng)用尚不廣泛，因此無法提供具體的用法用量信息。如有需要，建議咨詢相關(guān)行業(yè)的專業(yè)人士或生產(chǎn)商以獲取準(zhǔn)確信息。

紡織行業(yè)

• 用途：可能用于某些需要特定香氣的紡織品或家居用品中，如香薰、干花、浴鹽等產(chǎn)品，為消費(fèi)者帶來宜人的桂花香氣體驗(yàn)。

• 用法用量：應(yīng)用方法和用量可能因產(chǎn)品類型和生產(chǎn)工藝而異。一般來說，應(yīng)根據(jù)紡織品的特性和所需香氣強(qiáng)度進(jìn)行調(diào)整。由于這不是桂花香精的主要應(yīng)用領(lǐng)域，因此具體的用法用量可能需要根據(jù)具體情況進(jìn)行定制和調(diào)整。

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