甜菜粉廠家 甜菜粉生產(chǎn)廠家 甜菜粉 工廠 甜菜粉價格 甜菜粉報價 甜菜粉添加量
甜菜粉為天然植物加工產(chǎn)物,成分復(fù)雜,是多種化合物的混合物,并沒有單一的CAS號。
甜菜粉是復(fù)雜混合物,包含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)以及天然色素(如甜菜紅素)等多種成分,因此沒有固定的分子式。
甜菜粉是以甜菜根為原料,經(jīng)清洗、去皮、干燥、粉碎等工藝制成的粉末狀產(chǎn)品,呈現(xiàn)淺紅色至深紅色,具有濃郁的甜菜滋味,保留了甜菜根的大部分營養(yǎng)成分,如膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等,同時具有天然色素特性,純天然無添加、水溶性好。
食品添加劑領(lǐng)域
用途:主要用作著色劑和天然甜味劑,可為食品提供紅色至紫紅色的著色效果,同時含有一定量的天然糖分(如蔗糖、果糖等),可為食品提供甜味,還可作為風(fēng)味劑,為各類食品增添獨特的甜菜風(fēng)味。
用法用量:添加量通常根據(jù)食品的口感需求和色彩需求來確定。在飲料中,甜菜粉添加量一般在0.5% - 3%,純甜菜汁飲料添加量可能在1% - 2%,含甜菜風(fēng)味的果蔬混合汁添加量大概在0.5% - 1%;在烘焙食品中,添加量通常在1% - 5%,制作甜菜風(fēng)味濃郁的蛋糕添加量可能接近5%,稍帶甜菜風(fēng)味的餅干添加量大概在1% - 2%;在乳制品中,添加量一般在1% - 3%,如甜菜味酸奶中添加量約為1% - 2%,甜菜味冰淇淋中添加量大概在1% - 1.5%;在糖果制作中,甜菜粉添加量一般在2% - 6%,軟糖中添加量大概在3% - 6%。具體用量依產(chǎn)品對風(fēng)味和色澤需求而定。例如,在飲料調(diào)配時,在后期將甜菜粉緩慢加入液體原料中,充分?jǐn)嚢杈鶆?;在烘焙食品制作時,在干性原料(如面粉)混合階段加入甜菜粉,攪拌均勻;在乳制品制作時,在后期調(diào)配時加入甜菜粉,攪拌均勻;在糖果制作時,在熬制糖漿等階段加入甜菜粉并充分混合。
工業(yè)領(lǐng)域
用途:可作為某些工業(yè)產(chǎn)品的原料或添加劑使用,例如用于制作色彩鮮艷的糖果、糕點或其他食品;還可作為有機肥料或土壤改良劑的原料,為植物提供養(yǎng)分;在部分工業(yè)產(chǎn)品中,可作為填充材料,用于對強度要求不高但需填充材料的工業(yè)制品,如部分環(huán)保型包裝材料、某些輕質(zhì)復(fù)合材料等。
用法用量:具體用量需要根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求來確定。在生產(chǎn)對性能要求較高的輕質(zhì)復(fù)合材料時,甜菜粉添加量可能控制在10% - 15%;生產(chǎn)對成本控制較嚴(yán)的包裝材料時,添加量可提高至20% - 30%,具體依產(chǎn)品類型、性能要求及成本預(yù)算調(diào)整。在工業(yè)生產(chǎn)時,將甜菜粉按一定比例與其他工業(yè)原料(如可降解塑料顆粒、輕質(zhì)纖維)混合,經(jīng)攪拌、成型等工藝制成產(chǎn)品。比如生產(chǎn)可降解環(huán)保包裝材料,把甜菜粉與可降解樹脂顆?;旌希?jīng)高溫熔融、擠出成型;制造輕質(zhì)復(fù)合材料時,將甜菜粉與其他纖維材料、樹脂等混合后,放入模具中進行模壓成型。
化工領(lǐng)域
用途:甜菜粉中的一些成分可作為化工原料,其含有的多種有機化合物,如糖類、色素、纖維素等,可在特定化學(xué)反應(yīng)中參與合成新化合物,用于制造化妝品添加劑(如調(diào)色劑、增稠劑)、涂料添加劑(如天然顏料分散劑)等化工產(chǎn)品。
用法用量:化工合成中,甜菜粉提取物用量根據(jù)具體反應(yīng)和配方而定,一般在反應(yīng)原料總量的3% - 20%之間。合成特定化妝品添加劑時,甜菜粉提取物用量可能占反應(yīng)原料總量的5% - 10%;對提取物依賴程度高的涂料添加劑合成反應(yīng),用量可能達(dá)12% - 20%。先對甜菜粉進行預(yù)處理,用合適方法(如溶劑萃取、酶解法)提取目標(biāo)成分,再將提取成分與其他化工原料在特定反應(yīng)條件(如溫度、壓力、催化劑)下反應(yīng)。例如提取甜菜粉中的色素用于合成化妝品調(diào)色劑,先通過溶劑萃取分離出色素,再與其他原料在催化劑作用下反應(yīng)。
紡織行業(yè)
用途:目前甜菜粉在紡織行業(yè)直接應(yīng)用較少,但經(jīng)特殊處理,提取其中天然色素后,可用于天然纖維(如棉、麻、絲等)染色,為織物提供自然的紫紅色至深紫色色調(diào),且天然染色劑相對環(huán)保。
用法用量:將從甜菜粉提取的色素配制成染液,采用浸染、軋染、扎染等常見染色方法對織物染色。浸染時,把織物浸泡在染液中,控制浸泡時間、溫度等使色素均勻附著;軋染是讓織物通過染液軋輥,使染液均勻滲透;扎染先對織物扎結(jié)預(yù)處理,再放入染液染色形成獨特圖案。染液中色素濃度決定甜菜粉提取物用量,一般根據(jù)所需顏色深淺,在染液中濃度控制在0.1% - 1.5%左右。要淺紫紅色效果,色素濃度可能控制在0.1% - 0.6%;要深紫色,濃度可提高到1% - 1.5%。同時考慮織物材質(zhì)、厚度等對染色效果的影響,適當(dāng)調(diào)整染液濃度。
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