抹茶粉廠家 抹茶粉生產(chǎn)廠家 抹茶粉 工廠 抹茶粉價(jià)格 抹茶粉報(bào)價(jià) 抹茶粉添加量

抹茶粉的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及用途用法用量

CAS號(hào)

抹茶粉的CAS號(hào)存在不同說(shuō)法，主要有 3493-12-7 和 92113-31-0。由于抹茶粉是多種成分的混合物，不同生產(chǎn)商和具體成分可能導(dǎo)致CAS號(hào)有所差異，建議以具體產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)為準(zhǔn)。

分子式

抹茶粉是多種化合物的混合物，沒(méi)有固定的分子式。其主要成分包括茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)、纖維素、維生素（如維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等）以及微量元素（如鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等）。

簡(jiǎn)介

抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉狀的覆蓋蒸青綠茶。其原料碾茶僅用春茶制作，制作過(guò)程中需經(jīng)過(guò)覆蓋和蒸青等關(guān)鍵步驟。覆蓋栽培改變了光照強(qiáng)度、光質(zhì)、溫度等環(huán)境因素，從而影響到茶葉香氣品質(zhì)的形成。經(jīng)過(guò)覆蓋的綠茶葉綠素和氨基酸明顯增加，使得抹茶粉具有獨(dú)特的色澤和香氣。抹茶粉不僅保留了綠茶的營(yíng)養(yǎng)成分，還具有細(xì)膩的口感和濃郁的茶香。

用途及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：抹茶粉在食品添加劑中主要用作增味劑、著色劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。它可以添加到糕點(diǎn)、餅干、糖果、巧克力、冰淇淋、飲料等多種食品中，為食品增添獨(dú)特的抹茶風(fēng)味和綠色色澤。

• 用法用量：抹茶粉的添加量通常根據(jù)產(chǎn)品的特性和口感需求進(jìn)行調(diào)整。一般來(lái)說(shuō)，添加量在食品總重量的0.5%~5%之間較為常見(jiàn)。例如，制作抹茶蛋糕時(shí)，可以根據(jù)配方適量添加抹茶粉以增添風(fēng)味和色澤；在糕點(diǎn)和面包中，一般添加量為食材總重的2%~5%；在巧克力和糖果中，一般添加量為食材總重的3%~8%；在冰淇淋和奶酪中，一般添加量為食材總重的5%~10%；在飲料和調(diào)味品中，一般添加量為食材總重的1%~3%。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：抹茶粉在工業(yè)上可以用于制作香料、香精等日化產(chǎn)品。同時(shí)，由于其獨(dú)特的色澤和香氣，抹茶粉還可以用于某些特殊工業(yè)產(chǎn)品的染色或增香。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，抹茶粉的用量和用法需要根據(jù)具體產(chǎn)品的配方和工藝要求來(lái)確定。例如，在制作抹茶香皂時(shí)，需要根據(jù)香皂的配方和工藝要求來(lái)添加適量的抹茶粉。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：抹茶粉在化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對(duì)較少，但已有一些研究探索了其在某些化學(xué)反應(yīng)中的潛在應(yīng)用。例如，抹茶粉中的某些成分可能具有抗氧化等性能，可以用于制備某些化工產(chǎn)品。

• 用法用量：在化工應(yīng)用中，抹茶粉的具體用量和用法需要根據(jù)化學(xué)反應(yīng)或產(chǎn)品制備的需求進(jìn)行確定。由于該領(lǐng)域的研究相對(duì)較少，因此具體的用法用量可能需要進(jìn)一步的研究和探索。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：抹茶粉在紡織行業(yè)可以作為紡織品的天然染料使用，為紡織品增添獨(dú)特的綠色色彩。同時(shí)，抹茶粉的香氣也可以用于改善紡織品的氣味。

• 用法用量：在紡織行業(yè)中使用抹茶粉時(shí)，需要根據(jù)紡織品的材質(zhì)、所需性能以及整理工藝來(lái)確定具體的用量和用法。例如，在染色過(guò)程中，需要根據(jù)紡織品的材質(zhì)和顏色需求來(lái)添加適量的抹茶粉，并通過(guò)調(diào)整染色工藝參數(shù)來(lái)獲得理想的染色效果。

從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結(jié)劑、增味劑設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造及銷(xiāo)售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶(hù)提供誠(chéng)摯的服務(wù)和專(zhuān)業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖，從而得到的眾多新老客戶(hù)的好評(píng)！