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氨糖的CAS號、分子式、簡介及行業(yè)應用

CAS號與分子式

• CAS號：66-84-2

• 分子式：C?H??NO?·HCl

簡介

氨糖，全稱氨基葡萄糖，是一種從天然甲殼素中提取的氨基己糖，易溶于水，是親水性溶劑。它參與構造生物組織和細胞膜，是蛋白多糖大分子合成的中間物質(zhì)，可合成黏多糖、糖蛋白和蛋白聚糖，在自然界中廣泛存在于蝦蟹貝類的外殼、動物軟骨以及菌類細胞壁中。

行業(yè)應用及用法用量

1. 食品添加劑領域

• 用途：
  氨糖在食品添加劑中主要用作營養(yǎng)強化劑，可添加到蛋白粉、飲料、營養(yǎng)補劑等產(chǎn)品中，為食品提供氨基葡萄糖的營養(yǎng)成分。

• 用法用量：
  具體添加量需根據(jù)食品種類和目標消費者的需求來確定，并嚴格遵循相關法規(guī)和標準。通常，添加量會控制在一定范圍內(nèi)，以確保食品的安全性和營養(yǎng)性。

2. 工業(yè)領域

• 用途：
  氨糖可作為某些化學制品或工業(yè)材料的合成原料或助劑，以提升產(chǎn)品的性能和質(zhì)量。此外，氨糖還可能在新材料開發(fā)、能源技術等領域找到應用。

• 用法用量：
  具體用量和用法需根據(jù)不同的工藝需求和產(chǎn)品要求來確定。在實際應用中，需要遵循相關的安全操作規(guī)程和環(huán)保要求。

3. 化工領域

• 用途：
  氨糖可作為某些化學反應的中間體或助劑，參與合成各種化學品和材料。其獨特的化學性質(zhì)使得氨糖在化工生產(chǎn)中具有潛在的應用前景。

• 用法用量：
  具體用量和用法需根據(jù)具體的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品需求來確定。在實際應用中，應嚴格遵循生產(chǎn)工藝和安全操作規(guī)程，確保生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和安全性。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：
  氨糖在紡織行業(yè)的應用相對較少，但理論上，由于其化學性質(zhì)和生物相容性，它可能在某些特定的紡織工藝或產(chǎn)品中作為處理劑或添加劑使用，以改善紡織品的性能或提供特定的功能。

• 用法用量：
  具體用量和用法需根據(jù)實際的產(chǎn)品需求和生產(chǎn)工藝來確定。在實際應用中，應遵循相關的安全操作規(guī)程和法律法規(guī)要求。

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