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抑甜粉（Sweetness Inhibitor Powder）基本信息

1. CAS號

• CAS號：無單一CAS號（抑甜粉為復(fù)配制劑，成分因配方而異，常見成分為二氧化硅、食用膠體等）

2. 分子式

• 分子式：無固定分子式（復(fù)配成分分子式各異，如二氧化硅SiO?、魔芋膠(C?H??O?)?等）

3. 簡介

抑甜粉是一種食品加工助劑，通過物理吸附或分散作用降低甜味感知（本說明不涉及醫(yī)藥用途），通常為白色至類白色粉末。其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，在干燥條件下對光、熱具有良好耐受性，不溶于水，但可通過分散形成懸浮液。抑甜粉主要用于食品工業(yè)中調(diào)節(jié)甜味強(qiáng)度，改善口感（如減少高甜度食品的膩感）。

4. 性狀

• 外觀：白色至類白色粉末

• 溶解性：不溶于水，可分散于水形成懸浮液

• 穩(wěn)定性：對光、熱穩(wěn)定，pH適用范圍廣（3~7），常溫下不易分解

抑甜粉的應(yīng)用領(lǐng)域

1. 食品添加劑

• 用途：作為甜味調(diào)節(jié)劑，用于糖果、飲料、烘焙食品等高甜度食品中，降低甜膩感（需符合相關(guān)食品法規(guī)要求，如GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》）。

• 用量：具體用量需根據(jù)食品類型及甜度調(diào)整，通常在食品中的添加量為0.1%~0.5%（以干基計(jì)）。

2. 工業(yè)應(yīng)用

• 用途：目前工業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用較少，潛在用途可能包括作為吸附劑（如香料或油脂吸附），但需進(jìn)一步驗(yàn)證適配性。

• 用量：若應(yīng)用于工業(yè)配方，添加量需根據(jù)具體工藝確定（目前無通用標(biāo)準(zhǔn)）。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：目前化工領(lǐng)域應(yīng)用較少，潛在用途可能包括作為粉末狀載體或分散劑（非食品相關(guān)），但需進(jìn)一步驗(yàn)證適配性。

• 用量：若應(yīng)用于化工合成，投加比例需根據(jù)產(chǎn)品配方優(yōu)化（目前無通用標(biāo)準(zhǔn)）。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：目前紡織行業(yè)無明確應(yīng)用記錄，潛在用途可能包括作為纖維整理助劑（利用其吸附性），但需進(jìn)一步驗(yàn)證適配性。

• 用量：若應(yīng)用于紡織整理液，添加量一般為整理液總質(zhì)量的0.01%~0.1%（需根據(jù)具體工藝調(diào)整）。

產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。