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奇亞籽提取物的CAS號、分子式、簡介、性狀及用途用法用量

1. CAS號和分子式

• CAS號：奇亞籽提取物沒有統(tǒng)一的CAS號，它是由多種化學成分組成的復雜混合物，不同提取方法和來源會導致成分有所差異，通常不以單一CAS號標識。不過其主要成分如α-亞麻酸（CAS號：463-40-1）、膳食纖維（以纖維素為例，CAS號：9004-34-6）等有各自的CAS號。

• 分子式：由于奇亞籽提取物成分復雜，包含α-亞麻酸、膳食纖維、蛋白質(zhì)、黃酮類、礦物質(zhì)等多種化合物，不存在單一固定的分子式。以α-亞麻酸為例，其分子式為C??H??O?；纖維素的分子式為(C?H??O?)?。

2. 簡介

奇亞籽提取物是從奇亞籽（學名芡歐鼠尾草，Chia Seed）中經(jīng)過提取工藝得到的產(chǎn)物。奇亞籽是一種常見的植物種子資源，其提取物含有多種化學成分，具有特定的化學性質(zhì)，在多個領(lǐng)域有一定的應用價值，其具體成分及活性受提取方法、原料質(zhì)量等因素影響。

3. 性狀

奇亞籽提取物一般為灰黑色至棕褐色的粉末或顆粒狀，具體外觀取決于提取方法和純度。粉末狀的質(zhì)地可能細膩或稍粗糙，顆粒狀的大小和形狀相對均勻。此外，奇亞籽提取物中的不同成分溶解性有差異，其中一些成分易溶于水，如膳食纖維在水中可形成凝膠狀物質(zhì)；而另一些成分如α-亞麻酸等則更易溶于有機溶劑，如乙醇等。其穩(wěn)定性受存儲條件影響較大，一般來說，在干燥、避光、低溫的環(huán)境下相對穩(wěn)定，但在高溫、光照或潮濕環(huán)境下，其中的某些成分可能會發(fā)生變化，導致顏色、氣味或活性改變。

4. 各行業(yè)用途及用法用量

• 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：奇亞籽提取物在食品添加劑中主要用作增稠劑、膳食纖維補充劑和營養(yǎng)增強劑。它可以增加食品的黏稠度和口感，同時提供豐富的膳食纖維和營養(yǎng)物質(zhì)。

• 用法用量：添加量通常根據(jù)食品種類、質(zhì)地要求等因素確定。一般來說，每100克食品中添加奇亞籽提取物的量在1-5克之間調(diào)整，但具體用量還需根據(jù)實際應用情況來調(diào)整，建議添加量不超過食品總重量的5%。

• 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：奇亞籽提取物中的膳食纖維可用于造紙工業(yè)，作為紙張增強劑，提高紙張的強度和耐破度；也可用于廢水處理，吸附廢水中的重金屬離子和有害物質(zhì)，起到凈化水質(zhì)的作用。此外，奇亞籽提取物還可用于制造顏料、涂料等產(chǎn)品，也可以作為機械設(shè)備的潤滑劑，減少摩擦和磨損，還可用于塑料制品中，增加強度和韌性。

• 用法用量：用于造紙工業(yè)時，添加量根據(jù)紙張的種類和處理工藝而定，一般為紙張質(zhì)量的0.5%-3%；在廢水處理中，添加量根據(jù)廢水的污染程度和處理要求而定，一般為廢水質(zhì)量的0.1%-1%。用于制造顏料、涂料等產(chǎn)品時，添加量根據(jù)具體產(chǎn)品的需要而定。作為潤滑劑或用于塑料制品時，添加量根據(jù)產(chǎn)品的具體配方和生產(chǎn)工藝進行調(diào)整。

• 化工領(lǐng)域

• 用途：奇亞籽提取物中的α-亞麻酸可作為表面活性劑的原料，參與制備具有特定性能的表面活性劑；也可作為生物柴油的原料，用于制備可再生能源。不過，關(guān)于其在化工中的具體應用還需進一步研究和探索。

• 用法用量：作為表面活性劑原料時，用量根據(jù)具體的合成工藝和配方要求而定，通常在反應體系中的質(zhì)量分數(shù)為1%-10%；作為生物柴油原料時，根據(jù)具體的生產(chǎn)工藝和原料配比確定用量，一般為原料油脂總量的合適比例（如一定質(zhì)量分數(shù)）。

• 紡織行業(yè)

• 用途：奇亞籽提取物在紡織行業(yè)中的應用相對較少，但鑒于其在天然纖維和植物多酚方面的特性，未來有可能在紡織品的染色、整理等方面找到新的應用。此外，奇亞籽提取物還可以用作紡織品的防水劑。

• 用法用量：在紡織行業(yè)中的具體應用情況和用法用量還需進一步研究和探索。建議根據(jù)紡織品的材質(zhì)、加工要求和所需效果來確定奇亞籽提取物的添加量和用法。例如，用于織物整理時，一般將膳食纖維配制成整理液，對織物進行浸漬或軋染處理，整理液中膳食纖維的濃度通常在1%-5%之間；作為天然助劑使用時，用量根據(jù)織物的種類、染色要求和工藝條件確定，一般為織物質(zhì)量的0.1%-1%。

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