1. 來源與化學(xué)成分
來源:蓖麻油是從大戟科植物蓖麻(Ricinus communis)的成熟種子中榨取的脂肪油,種子含油量約35%-57%。
主要成分:
脂肪酸:以蓖麻酸(順式12-羥基-9-十八碳烯酸)為主(80%-89%),其次為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸等。
甘油酯:三蓖麻酸酯占比約68.2%,二蓖麻酸酯28.0%。
其他:含微量二羥基硬脂酸及礦物質(zhì)(鈣、鐵、硅等)
2. 物理性質(zhì)
外觀:無色或微黃色澄清粘稠液體,略帶辛辣氣味。
溶解性:易溶于乙醇,難溶于石油醚,與多數(shù)有機(jī)溶劑相容。
穩(wěn)定性:不揮發(fā)、不干性,耐高溫(燃點約322℃),低溫流動性好(-22℃仍可流動)。
其他特性:
高粘度(25℃時約680 mPa·s)。
強(qiáng)旋光性(因蓖麻酸分子結(jié)構(gòu)不對稱)。
3. 藥理學(xué)作用與臨床應(yīng)用
藥理作用:
潤腸通便:刺激小腸促進(jìn)排便,用于腸燥便秘(內(nèi)服10-20ml),但可能引起惡心、腹瀉。
抗炎與皮膚修復(fù):外敷可治療燙傷、疥癬,促進(jìn)傷口愈合。
引產(chǎn)作用:通過促進(jìn)前列腺素合成,誘導(dǎo)子宮收縮和宮頸擴(kuò)張(需專業(yè)醫(yī)療指導(dǎo))。
抗癌研究:實驗顯示對小鼠S180實體瘤和ARS腹水癌有抑制作用。
禁忌與注意事項:
孕婦禁用(可能引發(fā)流產(chǎn)),胃弱者慎用。
避免與脂溶性驅(qū)蟲藥同用,不可用于脂溶性毒物(如磷、苯)中毒導(dǎo)瀉。
4. 工業(yè)與日用用途
工業(yè)領(lǐng)域
潤滑油:用于航空、高速機(jī)械,因低摩擦系數(shù)和耐高溫特性。
化工原料:制造聚氨酯、增塑劑、涂料、合成纖維(如尼龍-11)等。
表面活性劑:生產(chǎn)土耳其紅油(紡織助劑)。
化妝品與日化:
唇膏基質(zhì)、護(hù)發(fā)素、潤膚霜(需精制去除毒素)。
護(hù)發(fā):促進(jìn)頭發(fā)濃密,增強(qiáng)睫毛生長。
5. 毒性與安全性
毒性成分:含蓖麻毒蛋白、蓖麻堿等,誤食可致惡心、嘔吐、腹瀉,嚴(yán)重者危及生命。
儲存要求:密封避光,遠(yuǎn)離強(qiáng)氧化劑,需用棕色玻璃瓶或鍍鋅鐵桶包裝。
6. 其他用途與研究方向
生物降解材料:蓖麻油衍生物用于可降解塑料、環(huán)保潤滑油等綠色產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)與育種:通過遺傳改良提高產(chǎn)量并降低毒素含量。


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