基本信息

• 化學(xué)名稱：2 - 氨基 - 2 - 脫氧 - D - 葡萄糖。

• 分子式：C6H13NO5。

• 分子量：179.17。

理化性質(zhì)

• 外觀：通常為白色或類白色結(jié)晶性粉末，無臭，味甜。

• 溶解性：易溶于水，微溶于甲醇、乙醇和丙酮等有機(jī)溶劑。

應(yīng)用領(lǐng)域

• 醫(yī)藥保健：作為治療骨關(guān)節(jié)炎的常用藥物，氨基葡萄糖可以改善關(guān)節(jié)疼痛、腫脹和活動受限等癥狀，延緩關(guān)節(jié)退變的進(jìn)程。常以鹽酸鹽或硫酸鹽的形式制成膠囊、片劑、口服液等劑型，用于口服補(bǔ)充。同時，它也被廣泛應(yīng)用于保健品中，適合中老年人、運(yùn)動員、長期從事體力勞動或關(guān)節(jié)易損傷人群等日常服用，以預(yù)防關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生和發(fā)展。

• 食品工業(yè)：可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑添加到一些功能性食品中，如運(yùn)動飲料、老年食品等，為特定人群提供關(guān)節(jié)保健的營養(yǎng)支持。

• 化妝品：由于其對皮膚結(jié)締組織的積極作用，氨基葡萄糖也被應(yīng)用于一些化妝品中，如面霜、乳液等，宣稱具有保濕、增加皮膚彈性、減少皺紋等功效。