普魯蘭多糖

價(jià)格	￥300
包裝	500g/瓶、10kg/桶、25kg/桶，或可按客戶要求提供包裝

最小起訂量	500g/瓶、10kg/桶、25kg/桶，或可按客戶要求提供包裝
發(fā)貨地	山東
更新日期	2013-04-27

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產(chǎn)品詳情

中文名稱:普魯蘭多糖	英文名稱:pullulan
CAS:9057-02-7	有效期: 一年

1. 簡(jiǎn)介

普魯蘭多糖（Pullulan）是一種天然水溶性多糖，由出芽短梗霉發(fā)酵產(chǎn)生。其分子由麥芽三糖通過(guò)α- 1，6-糖苷鍵結(jié)合形成，平均分子量為2×10⁵Da。普魯蘭多糖可以加工成多種產(chǎn)品，它具有良好的成膜性能，形成的普魯蘭膜很穩(wěn)定，且具有絕佳的氧氣隔絕性能，在醫(yī)藥和食品工業(yè)廣泛用于膠囊成型劑、增稠劑、粘合劑、食品包裝等。普魯蘭多糖作為食品輔料在日本已有20多年的應(yīng)用歷史，已通過(guò)了美國(guó)的GRAS認(rèn)證。

2．性能

無(wú)毒、安全、耐熱、耐鹽、耐酸堿、粘度熱穩(wěn)定性好、可塑性強(qiáng)、可成膜且隔氣性佳透濕性強(qiáng)。還具有附著性、粘附性、分解性，可改善物性保持水分、成形性、紡紗性等。

3．應(yīng)用及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：

普魯蘭多糖在自然界可被微生物降解利用，不會(huì)引起環(huán)境污染，故被譽(yù)為無(wú)公害塑料，在化妝品、醫(yī)藥，食品、化工、環(huán)保、農(nóng)藥等領(lǐng)域具有廣泛的用途。

在食品工業(yè)常用作保鮮劑、成型劑、品質(zhì)改良劑、乳化劑、增稠劑等。

普魯蘭多糖使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB 2760-2010)

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食品名稱/分類

使用量g/kg

乳脂糖果

50.0

凝膠糖果

50.0

膠基糖果

50.0

糖果、巧克力制品包衣

50.0

預(yù)制水產(chǎn)品

30.0

復(fù)合調(diào)味料

50.0

果蔬汁（肉）飲料（含發(fā)酵型產(chǎn)品）

3.0

（果蔬汁飲料濃漿按稀釋倍數(shù)增加使用量）

復(fù)合調(diào)味料

50.0

蛋白型固體飲料

50.0

其他（僅限膜片）

按生產(chǎn)需要適量使用

在醫(yī)藥行業(yè)可用于制造膠囊，錠劑、非結(jié)晶性藥物、止血?jiǎng)?、血漿增量劑、X射線透視造影劑；類毒素和疫苗保護(hù)劑；創(chuàng)口縫合線；人工臟器和抗凝血性醫(yī)療材料等。普魯蘭膠囊與其它膠囊相比，具有非常明顯的優(yōu)點(diǎn)：①普魯蘭膠囊的氧透過(guò)率大約為明膠膠囊的1/8，為HPMC膠囊的1/300，可有效保護(hù)內(nèi)容物免于氧化，延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期；②透明度與動(dòng)物性膠囊相當(dāng)，充填內(nèi)容物清楚可見；③不含動(dòng)物性蛋白及脂肪，不易滋生微生物，質(zhì)量穩(wěn)定；④不含動(dòng)物性成份，無(wú)瘋牛癥、口蹄疫等人畜共通傳染病的隱憂；⑤天然植物性原料制成，無(wú)宗教及素食方面之限制。
在化妝品行業(yè)可用于制造香粉、香波、化妝水、面膜、皮膚保護(hù)劑、頭發(fā)定型劑等

4. 安全性：

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，普魯蘭多糖不會(huì)引起任何生物學(xué)毒性和異常狀態(tài)，可以安全地用于食品及藥品。在日本與淀粉一起被歸類為無(wú)使用限制的添加劑。

5. 產(chǎn)品質(zhì)量：達(dá)到國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)

普魯蘭多糖產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

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指標(biāo)

規(guī)格

外觀

白色或類白色粉末

pH (10% 水溶液)

5.0-7.0

粘度（cst 10wt%,30℃）

100-180

灰分

≤5%

水分

≤ 6%

粒度

最低99%通過(guò)10目

重金屬類

重金屬

≤ 10ppm

砷

≤ 0.5ppm

微生物

菌落總數(shù)

≤5000 cfu/g

酵母和霉菌

≤100 cfu/g

大腸桿菌

未檢出

沙門氏菌

未檢出

6．規(guī)格

500g/瓶、10kg/桶、25kg/桶，或可按客戶要求提供包裝

7. 公司專利

CN 200810187281.0 一種含有普魯蘭多糖的面膜

關(guān)鍵字：面膜成型，藥物膠囊，水果保鮮

公司簡(jiǎn)介

山東福瑞達(dá)生物科技有限公司是由山東福瑞達(dá)醫(yī)藥集團(tuán)公司、山東省商業(yè)集團(tuán)有限公司和山東省高新技術(shù)投資有限公司共同投資創(chuàng)建的高科技生物技術(shù)企業(yè)，注冊(cè)資本7140萬(wàn)元。公司以生物原料作為產(chǎn)業(yè)化方向，主要致力于生物多糖、生物防腐劑及生物大分子聚合物等綠色食品添加劑和化妝品、藥品原料類產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。目前工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品包括納他霉素、乳酸鏈球菌素、普魯蘭糖、聚谷氨酸和藥用級(jí)黃原膠。公司在山東省臨沭經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)建立了現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地，占地面積218畝。公司擁有先進(jìn)的生物發(fā)酵設(shè)備和提取精制設(shè)備，擁有符合GMP要求的空氣凈化系統(tǒng)和廠房。國(guó)際先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備和嚴(yán)格的生產(chǎn)質(zhì)量管理，有效保證了產(chǎn)品質(zhì)量的可靠性

成立日期	2008-03-24 （18年）	注冊(cè)資本	7710萬(wàn)人民幣
員工人數(shù)		年?duì)I業(yè)額
主營(yíng)行業(yè)		經(jīng)營(yíng)模式

山東福瑞達(dá)生物科技有限公司

普通會(huì)員

公司成立：18年
注冊(cè)資本：7710萬(wàn)人民幣
企業(yè)類型：鄭德強(qiáng)
主營(yíng)產(chǎn)品：
公司地址：臨沭縣濱海西街789號(hào)

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γ-聚谷氨酸

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食品級(jí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)普魯蘭多糖支鏈淀粉

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