胎牛血清（Fetal Bovine Serum, FBS）是細(xì)胞培養(yǎng)中最常用的補(bǔ)充劑，含有豐富的生長因子、營養(yǎng)物質(zhì)和激素，能夠提供氨基酸、脂質(zhì)、糖類和維生素等營養(yǎng)成分，用于支持細(xì)胞的生長和分裂?。

來源

胎牛血清（FBS）是從懷孕母牛的胎牛血液中提取的。通常是從6-8月齡的胎牛中通過穿刺采血收集血液??。在母牛懷孕的特定階段，通過剖腹產(chǎn)取出胎牛，并在嚴(yán)格無菌條件下從胎牛心臟或主要血管采血。這一過程要求高精度操作和無菌環(huán)境，以確保血液不被污染，從而保證血清質(zhì)量。隨后，通過離心分離去除血細(xì)胞和纖維蛋白，并經(jīng)過多道過濾工序去除微生物和顆粒，最終得到純凈的胎牛血清。

分類

牛血清一般可以分為以下幾種：

a、胎牛血清 (FBS)：最常用的培養(yǎng)基補(bǔ)充劑，含有豐富的生長因子和低水平抗體，廣泛用于哺乳動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)。

b、小牛血清 (CS)：從小牛中提取，相較于胎牛血清抗體含量更高，適用于某些低成本的實(shí)驗(yàn)需求。

c、新生牛血清 (NCS)：從出生不久的小牛體內(nèi)提取，生長因子含量略低，但仍適用于一些細(xì)胞實(shí)驗(yàn)。

d、成牛血清 (ABS)：成分相對復(fù)雜且抗體較高，主要用于一些特定的實(shí)驗(yàn)需求。

根據(jù)血清的內(nèi)毒素含量、血紅蛋白含量、總蛋白含量等指標(biāo)，將胎牛血清粗略分為三個(gè)等級。

胎牛血清-干細(xì)胞專用：經(jīng)過細(xì)胞培養(yǎng)檢測，適用于胚胎干細(xì)胞、間充質(zhì)干細(xì)胞、昆蟲細(xì)胞、神經(jīng)類細(xì)胞均可使用;

胎牛血清-特級：適用于對血清質(zhì)量要求較高的細(xì)胞培養(yǎng)(如:BeWo、 Vero、Caco-2 等細(xì)胞);

胎牛血清-優(yōu)等：適用于對血清質(zhì)量有一定要求的細(xì)胞培養(yǎng)(如:HepC2、RAW264.7、HacaT 等細(xì)胞)。

如何選擇優(yōu)質(zhì)的胎牛血清

選擇優(yōu)質(zhì)的胎牛血清主要看以下三點(diǎn)：

（1）外觀

根據(jù)血紅蛋白含量的不同，胎牛血清可表現(xiàn)出黃色或紅色。總的來說，國產(chǎn)的血清呈現(xiàn)出蠟黃。進(jìn)口的血清，質(zhì)量好的呈現(xiàn)出淡黃、微紅色，差點(diǎn)的呈現(xiàn)出橘紅色或鮮紅色。當(dāng)然，熱滅活血清或保存不當(dāng)?shù)难澹捎谘t蛋白的破壞氧化，會(huì)呈現(xiàn)出暗紅，甚至咖啡色。

（2）沉淀

進(jìn)口的胎牛血清，過濾分裝前很少會(huì)反復(fù)凍融，生產(chǎn)后的成品也是清澈的，但隨著時(shí)間的推移，血清中的大量纖維蛋白會(huì)析出形成沉淀。當(dāng)然，進(jìn)口的新生牛血清，一般牛齡都在2周左右，血清中的各種蛋白含量明顯偏高，生產(chǎn)后血清可能會(huì)渾濁，甚至有大量沉淀。

（3）澄清度

進(jìn)口胎牛血清由于蛋白和脂類等物質(zhì)含量低，表現(xiàn)為稀薄、清淡，而國產(chǎn)血清，因?yàn)榻^大多數(shù)是新生牛血清，相對而言更加粘稠，顏色略深，這對于初步接觸血清的人很難判斷，但把兩者進(jìn)行對比，可容易分辨。

胎牛血清可用于哪些細(xì)胞的培養(yǎng)？

胎牛血清適用于多種常規(guī)細(xì)胞的培養(yǎng)，如：心肌細(xì)胞、BSMCs、ARPE-19、HMEC-1、HUVEC、SV-HUC-1、GL261、SW480、THP-1、RKO、U251、4T1、PANO-2、229、CT-2A、KYSE150、KYSE450、HCT116、293T、293V、RAW264.7、HepG2、Huh7、THP-1、HaCat、HeLa、Vero、HCC1937、Balb/3T3等細(xì)胞。

胎牛血清是否需要熱滅活？

部分實(shí)驗(yàn)可能要求對胎牛血清進(jìn)行熱滅活以減少可能存在的補(bǔ)體等免疫活性成分。但需要注意的是，熱滅活會(huì)影響血清中的生長因子活性，因此應(yīng)視實(shí)驗(yàn)需求而定。

熱滅活血清的目的是去除血清中的補(bǔ)體等對熱敏感的物質(zhì)，以避免補(bǔ)體對細(xì)胞的不良影響（如細(xì)胞溶解、平滑肌收縮等）。熱滅活在免疫學(xué)研究、培養(yǎng)胚胎干細(xì)胞、昆蟲細(xì)胞和平滑肌細(xì)胞時(shí)可能是必要的。然而，對于大多數(shù)細(xì)胞培養(yǎng)，熱滅活并非必需。

研究表明，熱滅活血清對細(xì)胞生長的促進(jìn)作用微弱，甚至可能因高溫處理降低血清品質(zhì)，導(dǎo)致細(xì)胞生長速率下降。此外，熱處理血清雖可滅活補(bǔ)體，但也可能使蛋白質(zhì)變性，使沉淀物顯著增加，易被誤認(rèn)為污染。因此，是否進(jìn)行熱滅活需根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求和細(xì)胞類型謹(jǐn)慎決定。