乙二胺四乙酸二鈉簡稱EDTA-2Na，化學式C10H14N2Na2O8，為白色結晶顆?；蚍勰?，無臭、無味。能溶于水，極難溶于乙醇。

乙二胺四乙酸四鈉簡稱EDTA-4Na，化學式C10H12N2O8Na4，為白色粉末，溶于水和酸，不溶于醇、苯和三氯甲烷。

乙二胺四乙酸二鈉

EDTA-2Na是一種重要的螯合劑，能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質、變濁和維生素C的氧化損失，還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進油脂氧化的作用)。還可以用作重金屬解毒藥、絡合劑、抗氧增效劑、穩(wěn)定劑及軟化劑等鈣、鎂及其他金屬試劑，金屬掩蔽劑。

乙二胺四乙酸四鈉

EDTA-4Na是一種重要的絡合劑及金屬掩蔽劑?？捎糜诩徔椥袠I(yè)染色，水質處理、彩色感光、醫(yī)藥、日用化工、造紙等行業(yè)。用作軟水劑、合成橡膠催化劑、腈綸聚合終止劑、印染助劑、洗滌劑助劑等。在化學分析上還用于滴定，可以準確滴定多種金屬離子，應用廣泛。作為添加劑、活化劑、凈水劑、金屬離子遮蔽劑和丁苯橡膠工業(yè)中的活化劑。干法晴綸行業(yè)中抵銷金屬干擾，提高所染織物的色澤和亮度，還可用于液體洗滌劑中，提高洗滌質量，增強洗滌效果。