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59652-74-3

中文名稱 (S)-蘋果酸-2,3,3-[D3]
英文名稱 (S)-(-)-MALIC-2,3,3-D3 ACID
CAS 59652-74-3
分子式 C4H3D3O5
分子量 137.106
MOL 文件 59652-74-3.mol
59652-74-3 結(jié)構(gòu)式 59652-74-3 結(jié)構(gòu)式

基本信息

中文別名
(S)-蘋果酸-2,3,3-[D3
英文別名
(S)-(-)-Malic--d3 Acid
(S)-(-)-MALIC-2,3,3-D3 ACID
(3S)-2,2,3-trideuterio-3-hydroxybutanedioic acid
所屬類別
化學(xué)試劑:氘代試劑

物理化學(xué)性質(zhì)

形態(tài)Solid
顏色White to off-white
InChIInChI=1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1/i1D2,2D
InChIKeyBJEPYKJPYRNKOW-RBXBQAPRSA-N
SMILES[C@@]([2H])(O)(C(=O)O)C([2H])([2H])C(=O)O
CAS 數(shù)據(jù)庫59652-74-3

常見問題列表

概述
(S)-蘋果酸-2,3,3-[D3] 是 (S)-Malic acid 的氘代物。(S)-Malic acid ((S)-2-Hydroxysuccinic acid) 是一種天然存在的二羧酸,水果酸甜味的來源,常用作食品添加劑。
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