579-75-9
中文名稱
鄰甲氧基苯甲酸
英文名稱
o-Anisic acid
CAS
579-75-9
EINECS 編號
209-447-8
分子式
C8H8O3
MDL 編號
MFCD00002431
分子量
152.15
MOL 文件
579-75-9.mol
更新日期
2025/08/05 15:31:45
579-75-9 結(jié)構(gòu)式
基本信息
中文別名
2-甲氧基苯甲酸鄰茴香酸
水楊酸甲醚
鄰甲氧基苯甲酸
鄰甲氧基苯甲酸
2-甲氧基苯甲酸, 98+%
英文別名
2-ANISIC ACID2-METHOXYBENZOIC ACID
AKOS BBS-00003735
FEMA 3943
O-ANISIC ACID
O-METHOXYBENZOIC ACID
O-METHYLSALICYLIC ACID
RARECHEM AL BO 0025
2-methoxy-benzoicaci
Benzoicacid,2-methoxy-
Kyselina 2-methoxybenzoova
kyselina2-methoxybenzoova
o-anisic
Salicylic acid methyl ether
salicylicacidmethylether
2-Methoxybenzoic Acid/o-Methoxybenzoic Acid
o-Anisic acid (2-METHOXYBENZOIC ACID)
O-ANISIC ACID 99+%
2-Methoxybenzoic acid, 98+%
2-METHOXYBENZOIC ACID ( O-ANISIC ACID )
所屬類別
食品添加劑: 食用香料（增香劑）: 天然等同香料和人造香物理化學性質(zhì)
外觀性狀白色薄片狀結(jié)晶。熔點106℃（101℃），沸點200℃。易溶于乙醇、乙醚、氯仿，溶于苯和四氯化碳。在30℃時可溶于200份水中，較易溶于熱水。
熔點98-100 °C(lit.)
沸點200°C
密度1.2143 (rough estimate)
蒸氣壓0.002Pa at 25℃
FEMA3943
折射率1.4945 (estimate)
儲存條件Sealed in dry,Room Temperature
溶解度5克/升
酸度系數(shù)(pKa)4.09±0.10(Predicted)
形態(tài)結(jié)晶粉末
顏色白色至灰白色
氣味 (Odor)odorless
水溶解性4.2g/L(25 ºC)
JECFA Number881
檢測方法T,NMR
BRN509929
InChIKeyILUJQPXNXACGAN-UHFFFAOYSA-N
LogP2.046 at 25℃
CAS 數(shù)據(jù)庫579-75-9(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質(zhì)信息Benzoic acid, 2-methoxy-(579-75-9)
EPA化學物質(zhì)信息Benzoic acid, 2-methoxy- (579-75-9)
安全數(shù)據(jù)
應(yīng)用領(lǐng)域
用途一
用于香料、醫(yī)藥、防腐等用途二
用于有機合成、防腐消毒。用途三
有機合成。防腐，消毒。參考質(zhì)量標準
FAO/WHO，2001▼
▲
含量(酸堿滴定法)
≥98%
熔點
98～99℃
制備方法
方法一
由水楊酸與硫酸二甲酯反應(yīng)而得。將水楊酸溶于氫氧化鈉溶液中，冷至20℃以下，滴加入硫酸二甲酯，控制溫度在20℃左右，加至一半后，同時滴加氫氧化鈉溶液。加畢，于1h內(nèi)升溫至95℃，再滴加氫氧化鈉溶液。攪拌回流6-7h。冷至室溫，用濃鹽酸酸化至pH值為2，放置。過濾，水洗，氫氧化鈉溶液洗至pH=8-9。再加結(jié)晶乙酸鈉和冰醋酸，放置后濾出鄰甲氧基苯甲酸。知名試劑公司產(chǎn)品信息
Acros Organics
2-甲氧基苯甲酸o-Anisic acid, 99%(579-75-9)
Sigma Aldrich
579-75-9(sigmaaldrich)TCI Shanghai
2-甲氧基苯甲酸o-Anisic Acid,>98.0%(GC)(T)(579-75-9)