別名

沙姜

化學(xué)成分

含揮發(fā)油、黃酮、香豆素、蛋白質(zhì)、淀粉及黏液質(zhì)等。干品含揮發(fā)油30%~40%，油中含有桂皮乙酯、香豆酸乙酯、龍腦、桉油素、對甲基香豆酸乙酯等。黃酮類有山柰酚、山柰素。

植物形態(tài)

多年生草本。根狀莖塊狀，淡綠色或綠白色，芳香。葉通常2片貼近地面生長，近圓形，無毛或于葉背被稀疏的長柔毛，干時葉面可見紅色小點，幾無柄。穗狀花序具花4~12朵，頂生，半藏于葉鞘中，有香味，易凋謝；苞片披針形，綠色；花萼約與苞片等長，花冠裂片3枚，線形，白色；側(cè)生退化雄蕊2枚，花瓣狀，倒卵形，白色；唇瓣白色，基部具紫斑；雄蕊1枚，無花絲，藥隔附屬體正方形，2裂；子房下位，3室，柱頭盤狀。蒴果。

生長環(huán)境

山奈性喜溫暖向陽的氣候環(huán)境，怕干旱，不耐寒，土壤以疏松、肥沃、排水良好的夾沙土為好。在四川米易縣年平均氣溫19.4℃，絕對最高39.8℃，絕對最低-2.2℃，年降水1069.3毫米4-12月降水1050.3毫米，相對濕度65%，年日照時數(shù)2319小時，初霜12月14日，終雪2月10日的氣候條件下，能正常生長，并能獲得高產(chǎn)。

功效作用

味辛，性溫。歸胃經(jīng)、心經(jīng)。行氣溫中、消食、止痛。屬溫里藥。

臨床應(yīng)用

用量6~9克，煎服。用治胸膈脹滿、腹冷痛、飲食不消。外用治牙痛時配伍麝香具一定止痛作用，外敷尚可治痛經(jīng)及肺癌、肝癌、挫傷等；內(nèi)服治咳嗽、上呼吸道感染及消化道潰瘍。

不良反應(yīng)

食用過多會導(dǎo)致上火,可出現(xiàn)口舌生瘡等癥狀,其次,山柰味辛辣,食用過多還會刺激胃腸道,易出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀。

炮制方法

冬季采挖，洗凈，除去須根，切片，曬干。