【產品名稱】：大豆提取物 Soybean P.E.
【英文名稱】：Soybean Extract
【使用部位】：本品為黑龍江豆科植物大豆Glycine max(L.) Merr.的胚芽或豆粕提取物。
【主要成分】：大豆異黃酮，豆甙（Daidzin）、黃豆黃甙(Glycitin)、染料木甙(Genistin)、大豆甙元(Daidzein)、黃豆黃素(Glycitein)、染料木素(Genistein)
【原料來源】：大豆在我國大部分地區(qū)均有種植， 全國產區(qū)24個， 如北京、內蒙古、河北、湖南、江西、廣東、廣西等。全球有52個國家和地區(qū)種植大豆，以中國、美國、巴西、阿根廷四個國家為大豆出口大國。1994年美國大豆的產量為6063噸，居世界位，巴西產量2468噸，中國產量1640噸，分別居第二、三位。國內的大豆主產地主要在東北和山東。
【存儲條件】：避光儲存于密封容器中
【原料采購標準】
【規(guī) 格】： 大豆提取物
大豆提取物中異黃酮的含量一般以六種大豆異黃酮成分的含量之和計算，這六種大豆異黃酮成分分別是：大豆甙（Daidzin）、黃豆黃甙(Glycitin)、染料木甙(Genistin)、大豆甙元(Daidzein)、黃豆黃素(Glycitein)、染料木素(Genistein)。其中前面三種成分屬于糖甙型，后面三種成分屬于游離型，在天然大豆中，大豆異黃酮主要以糖甙型形式存在，游離型形式的含量很低，一般不超過總含量的15%。
常見規(guī)格為大豆異黃酮≥40%，市場上有三種不同來源的大豆提取物產品，具體區(qū)分見下表：
1、從豆粕中純天然提取的大豆異黃酮
此類大豆異黃酮是以大豆榨油廠生產的副產品脫脂豆粕為原料生產的，六種大豆異黃酮成分中染料木甙（Genistin）、染料木素(Genistein)、大豆甙(Daidzin)、大豆甙元(Daidzein)的含量較高，占總含量的90%以上，而且主要是以糖甙型的形式存在。雖然由于豆粕大豆異黃酮的含量很低，提取技術要求高，生產成本高，因而這種大豆異黃酮銷售價格也比較高。但由于其主要活性成分的含量很高，效果很好，性價比高，因而仍然是市場上銷售的主要品種，深受廣大客戶的歡迎。
2、從胚芽中純天然提取的大豆異黃酮
此類大豆異黃酮是以大豆蛋白廠生產的副產品大豆胚芽為原料生產的，六種大豆異黃酮成分中黃豆黃甙(Glycitin)、黃豆黃素(Glyciteiin)的含量很高，一般占到總異黃酮含量的40%以上，因而與同規(guī)格的從豆粕中提取的大豆異黃酮相比，雖然總的異黃酮含量相同，但真正有生理活性的大豆異黃酮成分的含量卻相差很大。由于大豆胚芽中大豆異黃酮的含量相對較高，是豆粕中異黃酮含量的10倍，因而現(xiàn)在有很多生產廠家在生產這類大豆異黃酮產品，以較低的價格沖擊市場。
- 大豆異黃酮的六種成分中只有大豆甙元和染料木素可以人工合成，因此這類產品中大豆甙元和染料木素的含量比較高，報價也很低，甚至低于由大豆胚芽中提取的大豆異黃酮產品的價格。
大豆提取物規(guī)格單
40.0%大豆異黃酮
大豆苷
大豆苷元
染料木苷
染料木素
黃豆黃甙
黃豆黃素
41.08%
23.10%
0.30%
4.10%
2.12%
10.21%
0.65%
【外 觀】：淺黃棕色可流動性粉末，有本品固有的香氣，味苦；
【目 數(shù)】：30~100目，也可根據(jù)客戶要求
【含量測定方法】：
大豆甙元分子式：C15H10O4；分子量：254.24
1.HPLC法測定大豆提取物中大豆苷、大豆苷元、染料木素、染料木苷的含量色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗： C18 5u(4.6mm×200mm) 色譜柱; 乙腈-0.1%磷酸水為流動相， 在60分鐘內， 乙腈由15%線性變化為100%; 檢測波長： 260nm; 流速：0.6ml/min。理論塔板數(shù)按大豆苷計不低于2200。
對照品溶液制備： 精密稱取大豆苷、大豆苷元、染料木素、染料木苷各10mg， 用甲醇配制成0.1mg/ml的混合對照品溶液， 然后稀釋成0.02mg/ml。
供試品溶液制備： 精密稱取大豆提取物粉末適量， 置于50ml容量瓶中， 加入30ml甲醇， 超聲提取15分鐘， 放置至室溫， 定容， 0.45μm微孔濾膜過濾，備用。
測定法： 將樣品供試液、對照品溶液各10μl分別注入HPLC儀， 按面積外標法計算含量。
2.HPLC法測定大豆提取物中大豆異黃酮的含量
色譜條件： C185u (3.9mm×200mm) 色譜柱; 甲醇-0.4%磷酸 (47：53); 檢測波長：260nm; 流速：0.7ml/min。
對照品溶液制備： 精密稱取大豆苷元、染料木素、黃豆黃素各10mg， 加入100ml容量瓶中， 用甲醇溶解并定容至刻度， 搖勻即得。
供試品溶液制備： 精密稱取大豆提取物約20mg，加1.0mol/L鹽酸甲醇溶液40ml， 于80℃水浴中回流水解0.5小時，冷卻并定容至100ml，搖勻即得。
測定法：將樣品供試液、對照品溶液各10μl分別注入HPLC儀，按面積外標法計算含量。（需要質量部提供圖譜）。
【物流時間】：快遞或物流,國內快遞（百世、中通、申通、德邦、順豐）三天內到達,物流五天內到達.報價一般均含國內運輸費用
【產品包裝】：1公斤/包；10公斤/箱；25公斤/桶，也可根據(jù)客戶要求包裝。
關鍵字： 大豆提取物、大豆異黃酮
天一生物（831942）是陜西省植物提取物行業(yè)第一家掛牌上市的高新技術企業(yè)，公司集研發(fā)、生產、銷售為一體，主要從事植物單體提取、化學合成原料藥以及藥物工藝研發(fā)與轉讓。公司已取得食品和保健品生產許可證（SC證書），并通過中藥提取物生產企業(yè)備案登記，擁有HALAL、Kosher、ISO22000、cGMP、有機認證、非轉基因認證等完備的質量管理體系。公司的核心產品為銀杏黃酮、黃芩、貫葉連翹等中藥提取物備案產品以及葛根、大豆、山楂等17種SC許可產品，在地區(qū)和行業(yè)內率先實現(xiàn)新政策環(huán)境下中藥提取物的規(guī)范生產及銷售。公司產品廣泛應用于食品、藥品、保健品、日化飼料等各個領域，是陜西省植物提取行業(yè)的小巨人領軍企業(yè)和規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)之一。