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餅干松化劑,Biscuit loosing agent
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食品級餅干松化劑廠家直銷

價(jià)格 35
包裝 1公斤
最小起訂量 1公斤
發(fā)貨地 江蘇
更新日期 2025-07-20
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:餅干松化劑英文名稱:Biscuit loosing agent
品牌: 松冠產(chǎn)地: 江蘇
保存條件: 常溫下儲存純度規(guī)格: 99%
產(chǎn)品類別: 增稠劑
2025-07-20 餅干松化劑 Biscuit loosing agent 1公斤/35RMB 35 松冠 江蘇 常溫下儲存 99% 增稠劑

餅干松化劑簡介:

 

餅干松化劑是以精制木瓜酶和天然輔料配制。 作用機(jī)理: 本品通過生物活性物質(zhì)木瓜蛋白酶的酶促反應(yīng),將面團(tuán)的蛋白質(zhì)水解成胨、肽類甚至氨基酸,從而降低并整理面團(tuán)的濕筋,改良面團(tuán)的可塑性及其他理化物質(zhì),木瓜酶還能催化脂鍵增強(qiáng)油脂和面團(tuán)的親和性,使油、糖、香精等配料在面團(tuán)中的效果發(fā)揮得好。

適用范圍: 普遍適合于各種高、中、低檔韌性餅干或酥性餅干的制作;可作面團(tuán)軟化劑;制作面包時(shí)可增強(qiáng)酵母的發(fā)酵力,縮短發(fā)酵周期;用于速食米面制品、掛面可使其易成形易熱。

使用方法及注意事項(xiàng): 1、本品有效PH值39,PH值67;有效溫度2070,適溫度55。 

2、參考用量:每一百公斤面粉用本品2090克,用戶還可依實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)酌情增減,但使用量不得超過面粉重量的0.5。 

3、適用原則:本品添加量少,要求盡可能使其與面粉充分混勻作用足夠時(shí)間。 

使用效果:使用本品制作餅干可提高質(zhì)量、產(chǎn)量,降低成本。


關(guān)鍵字: 餅干松化劑廠家 餅干松化劑價(jià)格 餅干松化劑生產(chǎn)廠家;

公司簡介

南京松冠生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑、化工原料、銷售,生產(chǎn),與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售溫輪膠、文萊膠、海藻酸鈉、維生素C、L-精氨酸、肉桂酸鉀等純天然綠色環(huán)保型產(chǎn)品。公司經(jīng)過近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品增稠劑銷售規(guī)模在全國搖搖領(lǐng)先。
成立日期 2015-07-09 (11年) 注冊資本 100萬元整
員工人數(shù) 50-100人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬以內(nèi)
主營行業(yè) 食品與飼料添加劑,食品與飼料添加劑,食品添加劑,食品添加劑,飼料添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠,貿(mào)易,工廠
  • 南京松冠生物科技有限公司
VIP 6年
  • 公司成立:11年
  • 注冊資本:100萬元整
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司
  • 主營產(chǎn)品:肉桂酸鉀、維生素C、檸檬酸亞錫二鈉等
  • 公司地址:六合區(qū)六新路
詢盤

食品級餅干松化劑廠家直銷相關(guān)廠家報(bào)價(jià)

產(chǎn)品名稱 價(jià)格   公司名稱 報(bào)價(jià)日期
¥35
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2025-07-03
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