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吡啶甲酸鉻
吡啶甲酸鉻(中文讀音：吡 pǐ 啶 dìng 甲酸鉻gè)
英文名稱(chēng)： Chromium picolinate
英文別名：Picolinic acid chromium(III) salt; chromium(3+) tripyridine-2-carboxylate; Chromium(3+) tri(2-pyridinecarboxylate)
CAS號(hào)： 14639-25-9
分子式： C18H12CrN3O6
線性分子式： Cr(C6H4NO2)3
分子量： 418.30
紫紅色結(jié)晶性粉末，有光澤，流動(dòng)性良好，常溫下穩(wěn)定，微溶于水，不溶于乙醇
吡啶甲酸鉻(CrPic)是一種用于2型糖尿病的補(bǔ)充或供選擇的藥物；實(shí)驗(yàn)證據(jù)顯示，CrPic在通過(guò)p38 MAPK活化作用攝取葡萄糖方面有影響；鉻被認(rèn)為可以增強(qiáng)胰島素機(jī)能，導(dǎo)致2型糖尿病中胰島素敏感性增強(qiáng)
降醇提白
鉻能降低總膽固醇、提高密度脂蛋白(HDL)的濃度。臨床研究顯示，每天200微克的鉻，能夠降低血液總膽固醇濃度。 當(dāng)鉻與OPC(葡萄籽萃取物)共同服用時(shí)，除了能夠降低總膽固醇外，還能提高好的膽固醇（高密度脂蛋白，簡(jiǎn)稱(chēng)HDL）的比例。
提肌爆力
鉻能提高運(yùn)動(dòng)員的肌肉爆發(fā)力。因?yàn)榧∪獠攀沁\(yùn)動(dòng)員提高表現(xiàn)能力的重要關(guān)鍵，負(fù)重運(yùn)動(dòng)及降低碳水化合物的攝取量，能夠提高瘦肉的比例。許多營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，如
鉻能提高醣類(lèi)的代謝效率，降低脂肪的堆積，因此也有助于運(yùn)動(dòng)員的肌肉訓(xùn)練。研究顯示，每天200-400微克的鉻，有助于體重控制，降低脂肪相對(duì)于瘦肉組織的比例，對(duì)總體重的降低，則在不同的研究條件，結(jié)果也不一，不過(guò)在配合飲食運(yùn)動(dòng)的減重計(jì)畫(huà)中，補(bǔ)充鉻能讓體重控制的目標(biāo)更容易達(dá)成。
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