蘇糖酸鈣生產(chǎn)廠家蘇糖酸鈣廠家蘇糖酸鈣工廠

• 蘇阿糖酸鈣;

• 英文名稱(chēng)：L-threonic acid hemicalciumsalz

• 英文別名：L-Threonic acid hemicalcium salt;L-Threonic acid calcium salt;L-Threonic Acid Calcium;Calcium L-threonate;calcium bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate];

• 分子式：C8H14CaO10

• 分子量：310.2688

• InChI：InChI=1/2C4H8O5.Ca/c2*5-1-2(6)3(7)4(8)9;/h2*2-3,5-7H,1H2,(H,8,9);/q;;+2/p-2/t2*2-,3+;/m00./s1

• 熔點(diǎn) gt;300℃

• 沸點(diǎn)：518.9°C at 760 mmHg

• 閃點(diǎn)：281.7°C

• 產(chǎn)品規(guī)格：25kg/桶 1kg/袋 

• 蘇糖酸鈣簡(jiǎn)介：

• 蘇糖酸鈣為白色顆粒，幾乎無(wú)臭、無(wú)味，能溶于水，易溶于熱水，不溶于醇、醚及氯仿。熔點(diǎn)高于330（分解），耐酸、堿性好，熱穩(wěn)定性強(qiáng)，120加熱20min或200加熱10min，無(wú)變化。L-蘇糖酸廣泛存在于植物體內(nèi)、人的胃酸及尿酸中，它是L-抗壞血酸的一種降解產(chǎn)物。L-蘇糖酸鈣可以作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、補(bǔ)鈣劑。

• 化學(xué)名稱(chēng)：2R，3S-2，3，4-三羥基丁酸鈣（2：1）

• 分子式：C8H14CaO10

• 相對(duì)分子質(zhì)量：310.27（按2007年國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量）

• 現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)：GB 177792010

• 1、感官要求

• 檢驗(yàn)方法：取適量樣品置于清潔、干燥的試管中，在自然光線(xiàn)下，觀察色澤和組織狀態(tài)，嗅其氣味。

• 表1 感官要求

• ▼

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  項(xiàng)目

  要求

  色澤

  無(wú)色

  氣味

  無(wú)臭

  組織狀態(tài)

  微細(xì)顆粒狀粉末

   

   

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