無水檸檬酸生產(chǎn)廠家 無水檸檬酸價格 供應無水檸檬酸

無水檸檬酸簡介：

中文名：無水檸檬酸

別   稱：枸櫞酸(jǔyuánsuān）

外文名：Citri Acid Anhydrous

分子式：C6H8O7

分子量：192.1 

水溶性：溶于水

       無色半透明的結晶或白色的顆粒,或白色結晶狀粉末，常含一分子結晶水，無臭，味極酸，溶于水、醇和。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空氣中微有風化性，在潮濕空氣中有潮解性。175以上分解放出水及二氧化碳

主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。還在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑。

1用于食品工業(yè)

   因為檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造，作為酸味劑，保鮮劑和防腐劑。也可用作食用油的抗氧劑。

2 用于化工和紡織業(yè)

   檸檬酸在化工行業(yè)作為絡合劑，掩蔽劑；作助洗劑，可改善洗滌產(chǎn)品的性能，是一種優(yōu)良的鰲合劑；可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。

檸檬酸可制成一種無甲醛防皺整理劑，用于棉織物的防皺整理。不僅防皺效果好，而且成本低。