大豆蛋白胨
一、產品特點
我公司生產的大豆蛋白胨含有多肽、氨基酸、低聚糖及大豆水溶性維生素等適合于不同的發(fā)酵要求。高規(guī)格產品適用于基因工程使用,低規(guī)格產品適用于一般工業(yè)發(fā)酵使用。
二、質量標準(企業(yè)標準)
1、感官指標
項 目
要 求
形 態(tài)
呈粉末狀、無結塊現象
色 澤
淡黃色至乳白色粉末
氣 味
有產品特有的氣味,無其它異味
雜 質
無正常視力可見的外來雜質
2、理化指標
總氮量(以干基計)%
≥8.0
灰分(以干基計)%
≤15.0
氨基氮(以干基計)%
≥2.0
水 分(%)
≤7.0
PH 值 (2%水)
5.0~7.0
磷酸鹽及堿性高壓試驗
-
溶解度(2%水)
澄清
三、產品用途
大豆蛋白胨含有豐富的碳水化合物和維生素適合對營養(yǎng)要求較嚴格嚴格的細菌生長,廣泛應用于抗生素、維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑等發(fā)酵工業(yè)。
四、產品包裝
包裝:復合紙袋裝20kg—40kg/袋或紙板桶包裝(可按用戶要求計量包裝)
武漢興起點生物科技有限公司
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