中文名稱:梔子黃色素 | 英文名稱:Gardenia Yellow |
CAS:94238-00-3 | 保存條件: 陰涼干燥通風(fēng)處 |
純度規(guī)格: 99.8% | 產(chǎn)品類別: 著色劑 |
梔子黃、天然梔子黃色素 食用梔子黃色素
梔子黃(crocin,gardenia yellow),別名藏花素,俗稱黃梔子,屬類胡蘿卜素系列,它是梔子中的黃色色素,其黃色素成分為類胡蘿卜類色素的藏花素,與藏紅花中的藏花素相同。分子式為C44H64O24,相對分子質(zhì)量976.97。梔子黃可用于果汁(味)型飲料、配制酒、糕點(diǎn)上彩妝、冰棍、雪糕、膨化食品、果凍、面餅、糖果和栗子罐頭等
梔子黃用途:
食品行業(yè)
桅子黃色素可抑制80 % 亞麻油酸的氧化, 因而可作為食品加工過程中的
抗氧化劑;它的耐熱性良好,在80 ℃,120 分鐘條件下,色素殘存率在85 % 以上;在可見光(40lun -700nln ) 范圍內(nèi), 對光的照射是穩(wěn)定的, 而對波長250nm一390nm 范圍內(nèi)的光的照射不穩(wěn)定。因而,桅子黃色素可作為抗氧化劑和著色劑應(yīng)用于食品工業(yè)中。
桅子黃色素對蛋白質(zhì)、淀粉等具有優(yōu)良的染色能力,可廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。
絲綢織物
研究顯示天然梔子黃對絲綢織物的染色性能。改變?nèi)旧珬l件,采用直接染色法和媒染染色法對絲綢進(jìn)行染色,經(jīng)正交試驗(yàn)分析獲得優(yōu)化的染色工藝。結(jié)果表明:梔子黃對絲綢織物可以直接染色,染料用量對染色結(jié)果影響,染料的提升性能較好。梔子黃媒染時適合采用后媒染色,與直接染色相比,后媒染色的織物顏色沒有明顯變化,除了日曬牢度不超過3級外,其他各項(xiàng)牢度基本都在4級以上,更多還原。
成立日期 | 2019-07-04 (7年) | 注冊資本 | 1000萬 |
員工人數(shù) | 100-500人 | 年?duì)I業(yè)額 | ¥ 1000萬-5000萬 |
主營行業(yè) | 食品與飼料添加劑,食品添加劑 | 經(jīng)營模式 | 工廠 |
產(chǎn)品名稱 | 價格 | 公司名稱 | 報(bào)價日期 | |
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¥172 |
VIP2年
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金華市佰康生物工程有限公司
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2025-07-18 | |
¥180 |
VIP6年
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南通添香生物工程有限公司
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2025-07-18 | |
¥160 |
VIP8年
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山東豐泰生物科技有限公司
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2025-07-18 | |
¥340 |
VIP3年
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山東亞圖生物科技有限公司
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2025-07-18 | |
¥1500 |
VIP12年
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湖北威德利化學(xué)科技有限公司
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2025-07-18 | |
詢價 |
VIP2年
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湖北鴻福達(dá)生物科技有限公司
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2025-07-18 | |
¥140 |
VIP2年
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河北九星化工產(chǎn)品有限公司
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2025-07-18 | |
¥547 |
VIP4年
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湖北魏氏化學(xué)試劑股份有限公司
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2025-07-18 | |
¥120 |
VIP3年
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山東愛采生物科技有限公司
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2025-07-18 | |
¥120 |
VIP2年
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江蘇奧福生物科技有限公司
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2025-07-18 |