中文名稱: D-生物素
中文同義詞: D-生物素(維生素H2%);生物素 標準品;維生素H;維生素H,D-生物素;生物素H;生物素, D-生物素, 維生素H;維生素H(生物素)/ D-生物素;生物素98%;維生素H
英文名稱: D-Biotin
英文同義詞: RONACARE(TM) BIOTIN PLUS;PHOTOPROBE(R) BIOTIN;VITAMIN B7;VITAMIN H;BIOTIN(V-H);BIOTINUM;BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN-LYSINE;BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN
CAS號: 58-85-5
分子式: C10H16N2O3S
分子量: 244.31
EINECS號: 200-399-3
D-生物素 性質
熔點 231-233 °C(lit.)
比旋光度 89 º (c=1, 0.1N NaOH)
密度 1.2693 (rough estimate)
折射率 90.5 ° (C=2, 0.1mol/L NaOH)
儲存條件 2-8°C
化學性質 無色至白色結晶或結晶性粉末。熔點230-232℃。溶于熱水和鈣液,難溶于水(1g/5L,25℃)和乙醇(1g/1.3L,25℃),不溶于其他有機溶劑。在空氣中對氧、熱穩(wěn)定。
用途 作為飼料添加劑,主要用于禽類和母豬飼料。通常預混的質量分數(shù)為1%-2%。
用途 營養(yǎng)增補劑。按我國GB2760-90規(guī)定,可用于食品工業(yè)作為加工助劑。該品具有預防皮膚病、促進脂類代謝等生理功能。大量食用生蛋白可導致生物素缺乏。
用途 為羧化酶的輔酶,參與很多羧化反應,且是糖、蛋白質和脂肪中間代謝的一個重要輔酶
用途 作食品強化劑??捎糜趮胗變菏称罚褂昧繛?.1~0.4mg/kg,在飲液中為0.02~0.08mg/kg。
用途 可用于蛋白、抗原、抗體、核酸(DNA、RNA)等的標記
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