中文名稱: D-生物素
中文同義詞: D-生物素(維生素H2%);生物素 標(biāo)準(zhǔn)品;維生素H;維生素H,D-生物素;生物素H;生物素, D-生物素, 維生素H;維生素H(生物素)/ D-生物素;生物素98%;維生素H
英文名稱: D-Biotin
英文同義詞: RONACARE(TM) BIOTIN PLUS;PHOTOPROBE(R) BIOTIN;VITAMIN B7;VITAMIN H;BIOTIN(V-H);BIOTINUM;BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN-LYSINE;BIOTIN, IMMOBILIZED ON DEXTRAN
CAS號: 58-85-5
分子式: C10H16N2O3S
分子量: 244.31
EINECS號: 200-399-3
D-生物素 性質(zhì)
熔點(diǎn)  231-233 °C(lit.)
比旋光度  89 º (c=1, 0.1N NaOH)
密度  1.2693 (rough estimate)
折射率  90.5 ° (C=2, 0.1mol/L NaOH)
儲存條件  2-8°C
化學(xué)性質(zhì)  無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)230-232℃。溶于熱水和鈣液，難溶于水（1g/5L，25℃）和乙醇（1g/1.3L，25℃)，不溶于其他有機(jī)溶劑。在空氣中對氧、熱穩(wěn)定。
用途  作為飼料添加劑，主要用于禽類和母豬飼料。通常預(yù)混的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%-2%。
用途  營養(yǎng)增補(bǔ)劑。按我國GB2760-90規(guī)定，可用于食品工業(yè)作為加工助劑。該品具有預(yù)防皮膚病、促進(jìn)脂類代謝等生理功能。大量食用生蛋白可導(dǎo)致生物素缺乏。
用途  為羧化酶的輔酶，參與很多羧化反應(yīng)，且是糖、蛋白質(zhì)和脂肪中間代謝的一個(gè)重要輔酶
用途  作食品強(qiáng)化劑?？捎糜趮胗變菏称?，使用量為0.1～0.4mg/kg，在飲液中為0.02～0.08mg/kg。
用途  可用于蛋白、抗原、抗體、核酸（DNA、RNA)等的標(biāo)記

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