維生素C棕櫚酸酯
中文名:維生素C棕櫚酸酯 別名:抗壞血酸棕櫚酸酯 分子式:C22H38O7 CAS號:137-66-6 含量 98.0-100.5% 包裝:25公斤/箱(桶) 性狀:本品為白色或類白色粉末,幾乎不溶于水,易溶于乙醇和甲醇,在二氯甲烷和脂肪油中幾乎不溶。 用途:用于食品或飼料添加劑,主要用于營養(yǎng)強(qiáng)化劑和抗氧保鮮劑。廣泛用于食品及飲料領(lǐng)域。它是一種高效、安全、無毒、脂溶性的抗氧劑,多用于嬰兒食品、罐頭、奶油等,可添加到藥物軟膏及膠囊制劑中以增加藥物穩(wěn)定性。
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