普魯蘭多糖 170元/公斤 20公斤/袋 含量：99.3%
作用：增稠劑、粘結(jié)成形劑、營養(yǎng)添加劑 CAS:9057-02-7
型號(hào)：食品級(jí)
包裝：20公斤每袋（內(nèi)襯聚乙烯袋）
性狀：白色針狀粉末
中文名：普魯蘭多糖
外文名：Pullulan
來源：出芽短梗霉發(fā)酵
本質(zhì)：微生物多糖
別稱：短梗霉多糖、茁霉多糖
CAS號(hào)：9057-02-7
CNS號(hào)：14.011
INS號(hào)：1204
普魯蘭多糖是一種由出芽短梗霉發(fā)酵所產(chǎn)生的類似葡聚糖、黃原膠的胞外水溶性粘質(zhì)多糖，它是1938年由R．Bauer發(fā)現(xiàn)的一種特殊的微生物多糖。
由于該多糖獨(dú)特的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，在醫(yī)藥、食品、石油、化工等行業(yè)具有廣泛的應(yīng)用前景。因其在自然界可被微生物降解利用，不會(huì)引起環(huán)境污染，故被譽(yù)為無公害塑料。
普魯蘭多糖簡介
普魯蘭多糖是由α—1，4糖苷鍵連接的麥芽三糖重復(fù)單位經(jīng)α—1，6糖苷鍵聚合而成的直鏈狀多糖，分子量2萬～200萬，聚合度100～5000[2] 。（一般商品分子量在20萬左右．大約由480個(gè)麥芽三糖組成)。該多糖有兩個(gè)重要的特性：結(jié)構(gòu)上富有彈性，溶解度比較大。普魯蘭多糖的成膜性、阻氣性、可塑性、粘性均較強(qiáng)，并且具有易溶于水、無毒無害、無色無味等優(yōu)良特性，已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工和石油等領(lǐng)域。2006年5月19日．國家衛(wèi)生部發(fā)布了第8號(hào)公告，普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。
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普魯蘭多糖作為食品添加劑使用 使用量標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)GB2760-2011
【產(chǎn)品包裝】普魯蘭多糖內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用牛皮紙袋包裝。凈含量20kg。
【產(chǎn)品貯存】普魯蘭多糖貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
關(guān)鍵字： 普魯蘭多糖價(jià)格，普魯蘭多糖用量
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公司主要經(jīng)營：增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、 營養(yǎng)添加劑、酶制劑、維生素系列，氨基酸系列、乳化劑、酸味劑、 漂白劑 、品質(zhì)改良劑、抗結(jié)劑、被膜劑等各種食品添加劑、飼料添加劑原料系列等產(chǎn)品。
批發(fā)供應(yīng)：L-精氨酸、氯化膽堿、阿拉伯膠、納他霉素、乳酸鏈球菌素、D-異抗壞血酸鈉、普魯蘭多糖、?；撬?、果膠酶、茶多酚、雙乙酸鈉、山梨糖醇、葡萄糖酸鈣、聚葡萄糖、殼聚糖等產(chǎn)品。量大價(jià)優(yōu)！
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