L-5-甲基四氫葉酸鈣 英文名稱:CALCIUML-5-METHYLTETRAHYDROFOLATE
中文名稱:L-5-甲基四氫葉酸鈣
別 名?。篖-5-MTHF-Ca
分子式 :C40H48CaN14O12
分子量?。?56.97372
CAS NO :151533-22-1
用 途:與葉酸相似,被廣泛應用為食品強化及食物增補劑原料,但與葉酸相比較,L-5-MTHF-Ca有更高的生物利用率跟吸收率。
L-5-甲基四氫葉酸鈣(5-MTHF),是葉酸自然產生的成鹽甲基衍生物形式,5-MTHF亦稱為左旋甲基葉酸 ,它是葉酸最具生物活性和功能的形式,比普通葉酸更容易吸收。普通葉酸必須轉換為L型甲基葉酸才能參與的兩個主要代謝途徑:甲基化過程及DNA合成,通常出現在人體血漿和細胞內的游離葉酸存在的唯一形式是5 - MTHF。 缺乏葉酸通常是由于維生素缺乏導致吸收不足,在懷孕和哺乳,兒童成長期間加大葉酸的需要,在吸收或新陳代謝改變或藥品影響下,食用葉酸豐富的食物不能保證提供的劑量,因此需要給與補充。
功能
缺乏葉酸會減少細胞合成和修復DNA的能力,補充葉酸可能是一個更有利的方法增加葉酸降低同型半胱氨酸水平,并支持正常細胞增殖、血管內皮功能、心血管疾病、神經系統(tǒng)功能,特別是在懷孕期間補充5一MTHF已經證明能夠減少發(fā)生神經管畸形和復發(fā)的危險。
作用機理與特點 生化途徑的生物活性葉酸涉及一系列酶促反應和輔助因子。吸收的葉酸在腸黏膜細胞代謝過程中減少并甲基化為5-MTHF。這一轉變是有限的并且不改變葉酸出現在血液循環(huán),蛋氨酸隨后被轉換為S -腺苷蛋氨酸(SAMe) ,甲基供體參與了多項生化過程。 它還可作為供體參與核苷酸的合成,支持生物合成的DNA。
5-MTHF顯示了比普通葉酸的更多的優(yōu)勢: 1)天然生成的; 2)營養(yǎng)形式具有較高的生物利用度; 3)以天然葉酸形式進入人體血液循環(huán),生成并儲存在人體內; 4)不掩蓋維生素B12缺乏;
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