理化性質(zhì)：無(wú)色透明液體，能與多種有機(jī)溶劑混溶，在苯和氯仿中部分溶解，30℃時(shí)在水中溶解1.4%；水在馬來(lái)酸二乙酯中溶解1.9%。與88.2%的水形成共沸混合物，共沸點(diǎn)99.65℃。馬來(lái)酸二乙酯是馬來(lái)酸的兩個(gè)羧基與乙醇正式縮合形成的馬來(lái)酸酯，是一種巰基反應(yīng)性α，β-不飽和羰基化合物，可消耗暴露細(xì)胞中的谷胱甘肽；

用途：馬來(lái)酸二乙酯又名順丁烯二酸二乙酯，在農(nóng)藥上用于制備有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑馬拉硫磷，另外也是生產(chǎn)醫(yī)藥、香料、水質(zhì)穩(wěn)定劑(有機(jī)多元羧酸膦酸化合物)的中間體；

化學(xué)反應(yīng)：馬來(lái)酸二乙酯的分子結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)穩(wěn)定的雙鍵，使其在常溫下相對(duì)穩(wěn)定。但在光照或加熱的條件下，它容易發(fā)生加成反應(yīng)，分解產(chǎn)生毒性氣體，導(dǎo)致其穩(wěn)定性下降。馬來(lái)酸二乙酯還容易與空氣中的氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致其質(zhì)量和純度下降。