【產(chǎn)品名稱】番茄紅素
【英文名稱】lycopene
【產(chǎn)品規(guī)格】5%
【CAS No】502-65-8
【分子量】536.85
【分子式】C40H56
【產(chǎn)品性狀】深紅色粉末
【檢測方法】HPLC
【溶解性】可溶于食用油,難溶于水
【產(chǎn)品用途】番茄紅素是一種不飽和烯烴化合物,是成熟番茄中的主要色素,也是常見的類胡蘿卜素之一。番茄紅素不具有β-胡蘿卜素的β-芷香酮環(huán)結(jié)構(gòu),故在體內(nèi)不能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,不屬于維生素A原。分子式為C40H56,有多種順反構(gòu)體。番茄紅素是脂溶性物質(zhì),難溶于水、甲醇、乙醇,可溶于 石油醚、己烷、丙酮,易溶于氯仿、二硫化碳、苯等有機(jī)溶劑。番茄紅素分子中有11個共軛雙鍵和2個非共軛雙鍵,故其穩(wěn)定性很差,容易發(fā)生順反異構(gòu)反應(yīng)和氧化降解。影響番茄紅素穩(wěn)定性的因素包括氧、光、熱、酸、金屬離子、氧化劑和抗氧化劑等
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光,避高溫,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方;
【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣為1KG/鋁箔袋,也可按照客戶要求包裝;【運輸方式】快遞或物流,國內(nèi)快遞三天內(nèi)到達(dá),物流五天內(nèi)到達(dá).報價一般均含國內(nèi)運輸費用。【有效期】兩年
西安金萃坊植物技術(shù)開發(fā)有限公司
聯(lián)系商家時請?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!