基本信息
中文名稱十一烷酸
英文名稱Hendecanoic acid
CAS號112-37-8
分子式C11H22O2
分子量186.29
EINECS號203-964-2
物理性質
外觀:白色粉末
熔點:28-31℃.
沸點:283.3±3.0 °C at 760 mmHg.
密度:0.9±0.1 g/cm3.
溶解性:不溶于水,易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑.
化學性質
酸性:具有羧酸的典型性質,可與堿反應生成鹽和水,如與氫氧化鈉反應生成十一烷酸鈉。
酯化反應:能與醇在酸性催化劑作用下發(fā)生酯化反應,生成相應的酯類化合物,如與乙醇反應生成十一烷酸乙酯。
用途
有機合成:是合成香料、表面活性劑、潤滑劑、增塑劑等的重要原料。例如,與醇反應生成的酯類化合物常被用作香料,可賦予產(chǎn)品特
殊的氣味.
醫(yī)藥領域:可用于制備某些藥物的中間體,如用于合成具有抗菌、抗炎等藥理活性的化合物.
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