中文同義詞:L-谷氨酸 半鎂鹽 四水合物;L-二谷氨酸鎂;L-谷氨酸鎂;L-谷氨酸鎂 食品保鮮劑;L-谷氨酸鎂四水合物;L-谷氨酸半鎂鹽水合物;
英文名稱:MAGNESIUM L-GLUTAMATE TETRAHYDRATE。
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