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烷基糖苷(APG)的CAS號(hào)為 68515-73-1,分子式通常表示為 C??-C??烷基葡糖苷(具體因脂肪醇鏈長度略有差異,如C??H??O?為常見結(jié)構(gòu)之一)。其化學(xué)結(jié)構(gòu)由葡萄糖與脂肪醇通過糖苷鍵結(jié)合形成,屬于非離子表面活性劑。
APG可作為食品乳化劑、分散劑或潤濕劑使用,符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
用途:
在食品加工中,APG可幫助油脂與水相均勻分散,改善食品質(zhì)地(如乳制品、烘焙食品的穩(wěn)定性)。
作為發(fā)泡劑或消泡劑,適用于飲料、糖果等產(chǎn)品的生產(chǎn)。
用法:
根據(jù)食品配方需求,APG可與其他食品添加劑復(fù)配,通過攪拌或均質(zhì)工藝均勻分散。
用量:
具體添加量需根據(jù)食品類型和工藝要求確定,一般建議添加量為 0.1%-2%(以食品總重量計(jì))。
洗滌劑制造:APG廣泛用于餐具洗滌劑、工業(yè)硬表面清洗劑中,作為去污劑、穩(wěn)泡劑和增稠劑。其耐強(qiáng)堿和電解質(zhì)特性使其適用于金屬清洗、玻璃清洗等場(chǎng)景。
工業(yè)助劑:在石油、運(yùn)輸、消防等領(lǐng)域,APG可作為乳化劑、防霧劑或潤滑劑使用。
在洗滌劑中,APG可單獨(dú)使用或與其他表面活性劑(如LAS、AES)復(fù)配,以優(yōu)化泡沫性能和去污力。
在工業(yè)清洗中,APG可配制成水溶液,通過噴淋、浸泡或循環(huán)清洗的方式去除設(shè)備表面的油污和雜質(zhì)。
在洗滌劑中,添加量通常為 2%-10%(具體根據(jù)產(chǎn)品類型和配方調(diào)整)。
在工業(yè)清洗中,添加量需根據(jù)清洗對(duì)象和工藝要求確定,一般建議添加量為 1%-5%。
乳化劑:APG可用于乳液聚合,幫助分散油相和水相,形成穩(wěn)定的乳液。
增稠劑:其良好的增稠性使其適用于配制涂料、油墨等化工產(chǎn)品。
分散劑:在農(nóng)藥、顏料等行業(yè)中,APG可幫助顆粒均勻分散,提升產(chǎn)品穩(wěn)定性。
在乳液聚合中,APG可與其他化工原料混合后使用。
在增稠型化工產(chǎn)品中,APG可配制成水溶液,通過攪拌或混合的方式加入。
在乳液聚合中,添加量通常為單體總量的 0.5%-3%。
在增稠型化工產(chǎn)品中,添加量需根據(jù)產(chǎn)品類型和增稠要求確定,一般建議添加量為 0.5%-2%。
紡織助劑:APG可作為精煉劑、染色分散劑或柔軟劑使用。其耐高溫強(qiáng)堿特性使其適用于棉布防皺、防塵和高溫染色工藝。
環(huán)保型助劑:APG可開發(fā)無磷、無烷基酚聚氧乙烯醚類的綠色環(huán)保型精煉劑,減少對(duì)環(huán)境的污染。
在紡織印染中,APG可與其他助劑復(fù)配,通過浸軋、噴涂或染色工藝施加于紡織品表面。
在精煉劑中,添加量需根據(jù)織物類型和工藝要求確定,一般建議添加量為 1%-5%(對(duì)織物重量計(jì))。
在染色分散劑中,添加量需根據(jù)染料類型和染色要求確定,一般建議添加量為 0.5%-2%。
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