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無水黃油的CAS號與分子式

無水黃油（Anhydrous Milkfat）是以乳和（或）奶油或稀奶油為原料，經(jīng)加工制成的脂肪含量不小于99.8%的產品。無水黃油本身為混合物，無統(tǒng)一分子式。若涉及特定化學成分（如添加劑），需根據(jù)具體物質查詢CAS號。例如，某些工業(yè)黃油中含有的phenylN,N,N',N'-tetraethyldiamidophosphate的CAS號為4519-33-9，分子式為C??H??N?O?P，但此成分不普遍存在于所有無水黃油中。

各行業(yè)應用與用法用量

食品添加劑領域

• 用途：

• 作為乳制品原料，用于糖果、餅干、面包、甜點等食品的生產，提供濃郁乳香和細膩口感。

• 在乳制品加工中，作為穩(wěn)定劑或乳化劑，防止油脂分離，提升產品穩(wěn)定性。

• 用法：

• 直接添加至食品中，或與其他原料混合后使用。

• 用量：

• 可按生產需要適量使用，但需符合食品添加劑使用標準（GB 2760-2014）中關于乳制品的規(guī)定。

• 若添加抗氧化劑等食品添加劑，需遵循具體添加劑的最大使用量限制。例如，二丁基羥基甲苯（BHT）的最大使用量為0.2g/kg（以油脂中的含量計）。

• 根據(jù)《食品安全國家標準 稀奶油、奶油和無水奶油》（GB 19646-2010），無水黃油在食品中的添加量需符合以下要求：

工業(yè)領域

• 用途：

• 作為高性能潤滑劑，用于農機設備（如拖拉機引擎、收割機傳動系統(tǒng)、播種機滾軸）的潤滑，減少磨損并延長使用壽命。

• 覆蓋摩擦表面，隔離水、濕氣等有害介質與金屬的接觸，防止腐蝕和生銹。

• 用法：

• 通過黃油槍、油杯等工具加注至設備摩擦部位，或涂抹于需潤滑的表面。

• 用量：

• 拖拉機引擎：根據(jù)引擎型號和制造商建議，定期加注適量潤滑脂。

• 收割機傳動系統(tǒng)：在高速旋轉部位涂抹薄層潤滑脂，確保長時間保持潤滑效果。

• 添加量需根據(jù)設備摩擦部位的大小、負荷及運行條件確定。例如：

化工領域

• 用途：

• 作為穩(wěn)定劑或催化劑，用于化工產品的生產，提高產品穩(wěn)定性。

• 某些合成潤滑脂中的添加劑可能參與化學反應，改善產品性能。

• 用法：

• 根據(jù)具體反應和工藝條件確定用法，例如作為添加劑參與化學反應或作為穩(wěn)定劑改善產品性能。

• 用量：

• 需根據(jù)具體反應和工藝條件確定，建議進行小范圍試驗以確定合適用量。例如，在潤滑脂中，添加劑的添加量可能為0.1%~5%（按總重量計）。

紡織行業(yè)

• 用途：

• 無水黃油在紡織行業(yè)的應用較少，但某些特殊潤滑脂可用于紡織機械的潤滑，減少摩擦并保護設備。

• 若涉及紡織品處理（如柔軟劑或抗靜電劑），需符合紡織品相關標準，并確保不含有害物質。

• 用法：

• 將潤滑脂涂抹于紡織機械摩擦部位，或通過浸染、軋染等工藝處理紡織品（需符合行業(yè)標準）。

• 用量：

• 具體添加量需根據(jù)織物類型和工藝條件調整，建議參考行業(yè)標準或廠家建議。例如，在紡織機械潤滑中，添加量可能為少量至適量（按設備要求）。

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