酵母多糖廠家 酵母多糖生產(chǎn)廠家 酵母多糖 工廠 酵母多糖價(jià)格 酵母多糖報(bào)價(jià) 酵母多糖添加量

酵母多糖的CAS號(hào)與分子式

酵母多糖的CAS號(hào)為 9010-72-4，其分子式因來(lái)源和制備工藝不同存在差異。部分資料標(biāo)注為 C?H??O?（可能為簡(jiǎn)化式或特定組分式），但實(shí)際酵母多糖為高分子復(fù)合物，由β-葡聚糖、甘露寡糖等通過(guò)糖苷鍵連接形成，分子量范圍從數(shù)千至數(shù)百萬(wàn)道爾頓不等，無(wú)固定分子式。

行業(yè)用途與用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：

• 作為食品穩(wěn)定劑、增稠劑或膳食纖維來(lái)源，用于乳制品、飲料、肉制品、烘焙食品等，改善質(zhì)地和口感。

• 作為功能性成分，提供多糖類物質(zhì)，滿足特定食品配方需求。

• 用法用量：

• 乳制品中添加量通常為 0.1%-1%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），用于穩(wěn)定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。

• 飲料中添加量可能為 0.05%-0.5%，以調(diào)節(jié)黏度和口感。

• 烘焙食品中添加量根據(jù)配方調(diào)整，通常不超過(guò) 2%，避免影響面團(tuán)流變學(xué)特性。

• 具體添加量需根據(jù)食品種類和生產(chǎn)工藝確定。例如：

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 飼料添加劑：作為畜禽、水產(chǎn)動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，提供多糖類物質(zhì)。

• 生物材料制備：用于生產(chǎn)生物降解材料、生物塑料等，作為原料或助劑。

• 用法用量：

• 飼料添加劑中，添加量為 0.01%-0.05%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），具體需根據(jù)動(dòng)物種類和生長(zhǎng)階段確定。

• 生物材料制備中，添加量根據(jù)材料性能需求調(diào)整，通常為 1%-10%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：

• 作為反應(yīng)介質(zhì)、催化劑載體或吸附劑，參與化學(xué)反應(yīng)，提高反應(yīng)效率。

• 用于制備含多糖結(jié)構(gòu)的化合物，如表面活性劑、粘合劑等。

• 用法用量：

• 在合成含多糖結(jié)構(gòu)化合物時(shí)，用量可能為反應(yīng)物總質(zhì)量的 10%-50%。

• 作為吸附劑時(shí)，用量根據(jù)目標(biāo)物質(zhì)吸附容量和反應(yīng)體系規(guī)模調(diào)整。

• 具體用量需根據(jù)反應(yīng)類型和工藝條件確定。例如：

4. 紡織行業(yè)

• 用途：

• 作為紡織品整理劑或添加劑，改善織物的柔軟性、抗靜電性或吸濕性。

• 用于制備功能性紡織品，如過(guò)濾材料、抗菌織物等。

• 用法用量：

• 在制備過(guò)濾材料時(shí)，用量可能為材料總質(zhì)量的 10%-50%。

• 在織物整理中，用量通常為 0.1%-5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），避免影響織物手感。

• 通過(guò)噴灑或浸漬方式應(yīng)用，具體用量需根據(jù)紡織品生產(chǎn)工藝和要求確定。例如：

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