琥珀酸單甘油酯廠家 琥珀酸單甘油酯生產(chǎn)廠家 琥珀酸單甘油酯 工廠 琥珀酸單甘油酯價(jià)格 琥珀酸單甘油酯報(bào)價(jià) 琥珀酸單甘油酯添加量
琥珀酸單甘油酯的CAS號(hào)為 9005-65-6,分子式為 C??H??O?,分子量為428.6。其外觀為淺米色至白色的蠟狀固體或乳白色粉末,不溶于冷水,但可在60℃以上熱水中分散溶解,亦可與油脂共熱溶解。
琥珀酸單甘油酯在食品工業(yè)中主要用作乳化劑、分散劑、穩(wěn)定劑和面團(tuán)改良劑,適用于乳及乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、焙烤食品、飲料類食品等。具體用途及用量如下:
乳及乳制品:
調(diào)制乳:最大使用量為5.0g/kg。
干酪類似品:最大使用量為10.0g/kg。
以乳為主要配料的即食風(fēng)味食品或其預(yù)制產(chǎn)品(不包括冰淇淋和風(fēng)味發(fā)酵乳):最大使用量為5.0g/kg。
含乳飲料:最大使用量為5.0g/kg。
脂肪、油和乳化脂肪制品(基本不含水的脂肪和油除外):最大使用量為10.0g/kg。
焙烤食品:
最大使用量為5.0g/kg。
作為面包用面團(tuán)調(diào)節(jié)劑時(shí),用量可為5.0g/kg(以面粉計(jì))。
飲料類食品:
果蔬汁(漿)類飲料:最大使用量為2.0g/kg。
蛋白飲料:最大使用量為2.0g/kg。
茶、咖啡、植物(類)飲料:最大使用量為2.0g/kg。
固體飲料:按稀釋10倍計(jì)算,最大使用量為20.0g/kg。
使用方法:
將琥珀酸單甘油酯與配料中的油脂(植物油、棕櫚油等)一起加熱溶解,或制成水合物后使用。
琥珀酸單甘油酯在工業(yè)領(lǐng)域可用作乳化劑、分散劑或穩(wěn)定劑,用于改善產(chǎn)品的物理性質(zhì)和穩(wěn)定性。具體用途及用量如下:
涂料和油墨制造:改善產(chǎn)品的流平性和分散性。
塑料和橡膠加工:作為加工助劑,改善產(chǎn)品的加工性能和物理機(jī)械性能。
使用方法:根據(jù)具體產(chǎn)品配方和工藝要求,將琥珀酸單甘油酯添加到反應(yīng)體系或生產(chǎn)流程中。
用量:具體用量需根據(jù)產(chǎn)品類型和工藝條件確定,通常需預(yù)先將其充分溶于熱的油脂中,以獲得較好的使用效果。
琥珀酸單甘油酯在化工生產(chǎn)中可用作乳化劑、分散劑等,用于制備各種化工產(chǎn)品,如洗滌劑、化妝品等。具體用途及用量如下:
穩(wěn)定乳狀液:在洗滌劑、化妝品等產(chǎn)品中,起到穩(wěn)定乳狀液、分散顆粒等作用。
使用方法:根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)和工藝條件,將琥珀酸單甘油酯加入到反應(yīng)體系中。
用量:具體用量需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)類型和工藝條件確定。
關(guān)于琥珀酸單甘油酯在紡織行業(yè)中的具體應(yīng)用信息較少,但考慮到其乳化、分散等特性,未來有可能作為某種處理劑或助劑,用以改善紡織品的某些特性。具體用法用量需根據(jù)纖維種類、紡織品類型和生產(chǎn)工藝等因素進(jìn)行確定。
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