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巧克力棕的CAS號、分子式及多領(lǐng)域應(yīng)用說明

CAS號與分子式

巧克力棕的CAS號為 4553-89-3，分子式為 C??H??N?Na?O?S?。

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：巧克力棕是常見的食用色素，用于果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點、面包、蛋卷等食品的著色，提供濃郁的巧克力色調(diào)。

• 用法：將準(zhǔn)確稱量的巧克力棕置于容器中，逐漸加入溫水并攪拌至完全溶解，所得溶液用于食品著色。

• 用量：

• 果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲等食品中，最大使用量為 0.1g/kg；

• 植物蛋白飲料、乳酸菌飲料中最大使用量為 0.05g/kg；

• 冰淇淋中最大使用量為 0.02g/kg。

• 需根據(jù)食品種類和顏色需求確定，并嚴(yán)格遵守國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。例如：

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：巧克力棕用于涂料、油墨、塑料、橡膠等產(chǎn)品的著色，提供均勻的棕色調(diào)。

• 用法：將巧克力棕以粉末或液體形式添加到工業(yè)產(chǎn)品中，通過混合、攪拌等工藝使其均勻分散在基材中。

• 用量：

• 涂料和油墨中可能添加 1%-5%（按原料重量計）；

• 塑料制品中需通過實驗優(yōu)化用量。

• 需根據(jù)產(chǎn)品類型、工藝要求和著色需求確定。例如：

化工領(lǐng)域

• 用途：巧克力棕可用于制造合成纖維原漿、橡膠制品、塑料制品等的著色劑，或作為某些化學(xué)反應(yīng)的指示劑。

• 用法：根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)需求，將巧克力棕溶解于適當(dāng)溶劑后添加。

• 用量：

• 需通過實驗確定，通常為反應(yīng)物總量的 0.01%-0.1%。

紡織行業(yè)

• 用途：理論上，巧克力棕可用于紡織品的染色或印花，為紡織品提供獨特的色彩風(fēng)格。

• 用法：

• 染色前需將巧克力棕溶解于適當(dāng)溶劑中，并加入助劑和調(diào)節(jié)劑以確保染色效果均勻穩(wěn)定；

• 染色工藝包括浸染、軋染等，具體方法根據(jù)纖維種類和染色需求選擇。

• 用量：

• 染色時可能添加 1%-5%（對纖維重量計）；

• 印花時可能添加 5%-10%（對印花漿重量計）。

• 需根據(jù)紡織品的材質(zhì)、用途和顏色深淺確定。例如：

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