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L-抗壞血酸棕櫚酸酯的基礎信息

CAS號：137-66-6
分子式：C??H??O?

各行業(yè)用途、用法及用量

食品添加劑領域

• 用途：作為油溶性抗氧化劑，延緩油脂氧化變質，同時具有護色和營養(yǎng)強化功能。

• 適用范圍：含油食品（如油炸食品、方便面）、食用油、動植物油、嬰幼兒食品及奶粉、即食谷物、面包等。

• 用法：

• 油脂類食品：將L-抗壞血酸棕櫚酸酯加入油中加熱溶解，或用乙醇溶解后配制成5%的抗氧化劑溶液，按比例添加。

• 粉末狀食品：如奶粉、粉狀調味料、雞精粉等，可直接加入食品配料中混合均勻。

• 用量：

• 嬰兒配方食品：按油脂中抗壞血酸計，添加量不超過0.01g/kg。

• 幼兒配方食品、學齡前兒童配方食品：按油脂中抗壞血酸計，添加量不超過0.05g/kg。

• 油脂、奶粉、方便面等其他食品：按食品總量計，添加量不超過0.2g/kg。

• 其他用途：作營養(yǎng)強化劑時，用量需根據(jù)實際需求調整。

工業(yè)領域

• 用途：

• 用于合成其他化合物，如藥物、化妝品、保健品等。

• 作為工業(yè)產(chǎn)品的穩(wěn)定劑或抗氧化劑，例如在塑料、橡膠等高分子材料加工過程中，防止材料老化和降解。

• 用法：根據(jù)實際生產(chǎn)需求，將L-抗壞血酸棕櫚酸酯作為原料直接加入工業(yè)產(chǎn)品中。

• 用量：具體用量需根據(jù)產(chǎn)品配方和工藝條件確定。

化工領域

• 用途：作為抗氧化劑，保護化工產(chǎn)品和原材料免受氧化損傷。

• 用法：根據(jù)化學反應和工藝要求，控制添加量和條件。

• 用量：具體用量需根據(jù)生產(chǎn)需求和產(chǎn)品特性確定。

紡織行業(yè)

• 用途：理論上可用于某些纖維和織物的處理過程，作為抗氧化劑使用，例如提高紡織品的耐光色牢度或防止氧化褪色。

• 用法：具體應用需根據(jù)纖維和織物的類型以及生產(chǎn)要求探索確定。

• 用量：目前無統(tǒng)一標準，需根據(jù)實際情況調整。

從事營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調節(jié)劑、酶制劑、抗結劑、增味劑設計、研發(fā)、制造及銷售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶提供誠摯的服務和專業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結晶果糖，從而得到的眾多新老客戶的好評！