牛奶蛋白廠家 牛奶蛋白生產(chǎn)廠家 牛奶蛋白 工廠 牛奶蛋白價(jià)格 牛奶蛋白報(bào)價(jià) 牛奶蛋白添加量

牛奶蛋白（Milk Protein）

• CAS號(hào)：9010-10-0（乳蛋白類物質(zhì)通用CAS號(hào)，具體組成因乳源及加工工藝存在差異）

• 分子式：無(wú)單一分子式（主要成分為酪蛋白（Casein，CAS號(hào)：9000-71-9）和乳清蛋白（Whey Proteins，主要成分為β-乳球蛋白（β-Lactoglobulin，CAS號(hào)：9045-23-2）及α-乳白蛋白（α-Lactalbumin，CAS號(hào)：9051-29-0）等，含C、H、O、N、S等元素，具體比例因乳源及加工方式不同而變化）

用途與用法用量

食品添加劑

• 可作為乳化劑、穩(wěn)定劑或營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑用于乳制品（如酸奶、奶酪）、烘焙食品（如面包、蛋糕）或運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中，用于改善質(zhì)構(gòu)、延緩老化或增加蛋白質(zhì)含量。

• 添加量需符合相關(guān)食品法規(guī)要求（如GB 2760、FDA 21 CFR等），通常以質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)（如 1%~10%），具體需根據(jù)食品基質(zhì)及工藝調(diào)整。

工業(yè)應(yīng)用

• 用作工業(yè)膠黏劑或涂料的蛋白質(zhì)基成分，用于紙張涂層、木材處理或紡織助劑的生產(chǎn)。

• 在金屬加工液中可能作為生物穩(wěn)定劑或pH緩沖成分，用量依工藝條件調(diào)整（如 0.5%~3%）。

化工領(lǐng)域

• 作為生物基材料原料，用于制備可降解塑料、環(huán)保粘合劑或功能性薄膜。

• 在化妝品原料生產(chǎn)中可能作為乳化穩(wěn)定劑或保濕成分的輔助原料，用量一般為配方總量的 0.1%~5%。

紡織行業(yè)

• 可用于紡織品功能整理，例如作為織物柔軟劑、抗靜電劑或親水整理劑的蛋白質(zhì)基成分。

• 添加量通常為整理液質(zhì)量的 0.5%~2%，具體需根據(jù)纖維類型（如棉、羊毛）和工藝要求確定。

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