天然胡蘿卜素廠家 天然胡蘿卜素生產(chǎn)廠家 天然胡蘿卜素 工廠 天然胡蘿卜素價(jià)格 天然胡蘿卜素報(bào)價(jià) 天然胡蘿卜素添加量

天然胡蘿卜素的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及用途用法用量

CAS號(hào)

天然胡蘿卜素的CAS號(hào)為7235-40-7。

分子式

天然胡蘿卜素的分子式為C??H??。

簡(jiǎn)介

天然胡蘿卜素是一種天然存在的類胡蘿卜素，普遍存在于有色蔬菜和水果中，如胡蘿卜、菠菜、木鱉果等。它是一種四萜類化合物，具有抗氧化作用，是自然界中最普遍存在且穩(wěn)定的天然色素之一。天然胡蘿卜素呈現(xiàn)為紅棕色至棕色或橙色至暗橙色的粉末、糊狀或粘稠液體，具有略有特殊的氣味，不溶于水，微溶于乙醇和油脂，溶于油脂后呈現(xiàn)黃至黃橙色。

用途及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：天然胡蘿卜素主要用作著色劑，用于改善食品的色澤和外觀，使食品更具吸引力。它可以應(yīng)用于乳及乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷凍飲品、果蔬、巧克力及糖果、糧食及糧食制品、焙烤食品、肉及肉制品、水產(chǎn)及其制品、蛋及蛋制品、甜味料、調(diào)味品、特殊膳食用食品、飲料、酒等多種食品中。

• 用法用量：作為著色劑添加到食品中時(shí)，具體的用量應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特性和需求進(jìn)行調(diào)整，以符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和限量要求。例如，在人造黃油中，最大使用量為0.1g/kg；在奶油、膨化食品中，最大用量為0.2g/kg；在糖果、果醬中，最大使用量為0.3g/kg；在酒類、飲料、糕點(diǎn)上彩裝時(shí)，最大用量為0.2g/kg；在植脂性粉末中，最大使用量為0.05g/kg。一般來(lái)說(shuō)，添加量以達(dá)到理想的著色效果為準(zhǔn)。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：天然胡蘿卜素可用作染料、涂料、塑料等產(chǎn)品的著色劑，為產(chǎn)品提供鮮艷的黃色至橙色。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中的具體用量取決于產(chǎn)品的特性和需求，以達(dá)到理想的著色效果為準(zhǔn)。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：天然胡蘿卜素在化工領(lǐng)域可能有其特定的應(yīng)用，如作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或添加劑。

• 用法用量：具體用量需根據(jù)化工工藝和產(chǎn)品特性確定，以達(dá)到預(yù)期效果。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：理論上，天然胡蘿卜素可用于紡織品的染色或印花，為紡織品增添自然的色澤。

• 用法用量：在紡織品的染色或印花過(guò)程中，根據(jù)紡織品的材質(zhì)和染色工藝，適量添加天然胡蘿卜素以達(dá)到理想的著色效果。由于其在紡織行業(yè)中的具體應(yīng)用和效果需要進(jìn)一步研究和開發(fā)，因此目前應(yīng)用可能較少。

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