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乙酸鈣的CAS號、分子式及簡介

CAS號：62-54-4
分子式：Ca(CH?COO)? 或 C?H?CaO?
簡介：乙酸鈣是一種無機(jī)化合物，由鈣離子和乙酸根離子組成。它通常以白色結(jié)晶性粉末或顆粒的形式存在，易溶于水，微溶于乙醇。乙酸鈣在常溫下穩(wěn)定，但在高溫下會分解。

在各行業(yè)中的用途及用法用量

1. 食品添加劑行業(yè)

用途：
乙酸鈣在食品工業(yè)中主要用作穩(wěn)定劑、緩沖劑、螯合劑和增香劑。它可以幫助調(diào)節(jié)食品的酸堿度，防止食品變質(zhì)，并改善食品的口感和質(zhì)地。

用法用量：

• 在嬰幼兒食品中，乙酸鈣的使用量通?？刂圃?.0～6.0克/千克（以元素鈣計(jì)）。

• 在谷類及其制品中，使用量為1.6～3.2克/千克（以元素鈣計(jì)）。

• 在醬料、飲料、果汁、調(diào)味品、糖果、蛋糕等食品中，乙酸鈣的用量通常控制在0.1%～0.5%之間，具體用量需根據(jù)食品的特性和需求進(jìn)行調(diào)整。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

用途：
乙酸鈣在工業(yè)上主要用于制備丙酮、醋酸、聚酯等化學(xué)品，還可用作染料、塑料、橡膠等工業(yè)的中間體和催化劑。此外，它還可以作為腐蝕阻抑劑，防止金屬設(shè)備被腐蝕。

用法用量：

• 在工業(yè)應(yīng)用中，乙酸鈣的具體用量和方法取決于具體的工藝和需求。例如，在制備丙酮時，乙酸鈣可能作為催化劑使用，其用量需根據(jù)反應(yīng)條件和產(chǎn)率要求進(jìn)行調(diào)整。

• 作為腐蝕阻抑劑時，乙酸鈣的用量需根據(jù)金屬設(shè)備的材質(zhì)、工作環(huán)境以及腐蝕程度等因素進(jìn)行確定。

3. 化工領(lǐng)域

用途：
乙酸鈣在化工領(lǐng)域主要用于乙酸鹽的合成，以及作為分析試劑參與各種化學(xué)反應(yīng)。它還可以作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體，促進(jìn)產(chǎn)品的合成和制備。

用法用量：

• 在乙酸鹽的合成中，乙酸鈣的用量需根據(jù)反應(yīng)條件和目標(biāo)產(chǎn)物的要求進(jìn)行調(diào)整。

• 作為分析試劑時，乙酸鈣的用量需根據(jù)分析目的和具體實(shí)驗(yàn)條件確定。

4. 紡織行業(yè)

用途：
雖然乙酸鈣在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對較少，但它可以在某些特定的紡織品或加工過程中作為添加劑使用。例如，它可以用于改善纖維或織物的某些性能，或滿足特定的加工需求。

用法用量：

• 在紡織行業(yè)應(yīng)用中，乙酸鈣的具體用量和方法需根據(jù)紡織品的特性和加工工藝進(jìn)行確定。由于其在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未廣泛報(bào)道，因此無法給出統(tǒng)一的用量和用法。在實(shí)際應(yīng)用中，需根據(jù)具體情況進(jìn)行試驗(yàn)和調(diào)整。

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