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羥丙基纖維素的CAS號為 9004-64-2。
羥丙基纖維素為大分子化合物,其分子式較復(fù)雜,通常表示為 (C?H?O?(OH)???(OCH?CH(OH)CH?)?)?,其中 n 表示聚合度,x 表示取代度。也有表述為 (C??H??O?)?,分子量為50000~1250000,n=3.0,或 C??H??O??,分子量為806.9296。
羥丙基纖維素是一種半人工合成的有機(jī)化合物,由天然纖維素經(jīng)過化學(xué)改性得到,屬于非離子型纖維素醚。它常溫下為白色或類白色粉末,無味,可燃,難溶于苯和乙醚,但易溶于水、甲醇、乙醇、異丙醇等極性有機(jī)溶劑。羥丙基纖維素具有良好的水溶性、增稠性、穩(wěn)定性和生物相容性,其水溶液具有表面活性作用,且隨溫度的升高和降低,會經(jīng)歷凝膠和溶解的可逆過程。
食品添加劑領(lǐng)域
用途:羥丙基纖維素在食品工業(yè)中常用作增稠劑、懸浮劑、乳化劑和穩(wěn)定劑,用于改善食品的質(zhì)地和口感,使食品更加細(xì)膩、滑爽和穩(wěn)定,防止分層和沉淀。例如,在飲料、乳制品等產(chǎn)品中,羥丙基纖維素可以增加產(chǎn)品的稠度;在冷凍食品中,它還可以起到抗凍保護(hù)的作用,防止食品在解凍后出現(xiàn)水分流失和質(zhì)地變軟的問題。
用法用量:作為食品添加劑時,羥丙基纖維素的用量通常在食品總量的 0.1%~2% 之間。具體用量應(yīng)根據(jù)食品的種類、配方和工藝要求來確定,并遵循相關(guān)食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
工業(yè)領(lǐng)域
用途:羥丙基纖維素在工業(yè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用,如用作混凝土、石膏、水泥等建筑材料的增稠劑,以及粘合劑、涂料、油漆等的添加劑。它可以提高材料的粘附性和凝聚力,使材料更加牢固和易于加工。
用法用量:具體用法用量需根據(jù)工業(yè)產(chǎn)品的種類和工藝要求進(jìn)行調(diào)整。在建筑材料中,羥丙基纖維素可以改善材料的流動性和可塑性,降低施工難度;在涂料、油漆等產(chǎn)品中,它可以提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性和涂覆性。
化工領(lǐng)域
用途:在化工行業(yè)中,羥丙基纖維素可用于制備鉆井液、水處理劑等。它可以幫助改善產(chǎn)品的流變性能和穩(wěn)定性,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和性能。此外,它還可以用于電子漿料的增稠和成膜,以及農(nóng)藥制劑的增稠和粘附等。
用法用量:具體用法用量需根據(jù)化工產(chǎn)品的種類和工藝要求進(jìn)行調(diào)整。在鉆井液、水處理劑等產(chǎn)品中,羥丙基纖維素可以提高產(chǎn)品的攜砂能力和穩(wěn)定性;在電子漿料和農(nóng)藥制劑中,它可以提高產(chǎn)品的成膜性和粘附性。
紡織行業(yè)
用途:羥丙基纖維素在紡織工業(yè)中可用作織物和增強(qiáng)劑,以及印染糊料的增稠劑。它可以提高纖維和織物的上漿率和印染效果,改善紡織品的手感和色彩鮮艷度。
用法用量:具體用法用量需根據(jù)紡織品的種類和工藝要求進(jìn)行調(diào)整。在印染糊料中,羥丙基纖維素可以改善糊料的流動性和穩(wěn)定性,提高印染圖案的清晰度和色彩鮮艷度。
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