豌豆淀粉廠家 豌豆淀粉生產(chǎn)廠家 豌豆淀粉 工廠 豌豆淀粉價(jià)格 豌豆淀粉報(bào)價(jià) 豌豆淀粉添加量

豌豆淀粉相關(guān)信息

1. CAS號(hào)

豌豆淀粉作為一種天然多糖類物質(zhì)，沒(méi)有單一的CAS號(hào)。CAS號(hào)（Chemical Abstracts Service Registry Number）通常用于標(biāo)識(shí)純化合物，而豌豆淀粉是由多種淀粉分子組成的混合物，因此無(wú)法用單一CAS號(hào)表示。

2. 分子式

豌豆淀粉的分子式可表示為 (C6H10O5)n，其中 n 表示聚合度，代表葡萄糖單元的重復(fù)數(shù)量。由于淀粉的聚合度因來(lái)源和加工工藝不同而有所差異，因此其分子量范圍較廣。

3. 簡(jiǎn)介

豌豆淀粉是從豌豆中提取的天然多糖類物質(zhì)，主要成分為直鏈淀粉和支鏈淀粉。它具有優(yōu)良的增稠性、成膜性、粘結(jié)性和穩(wěn)定性，廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工和紡織等領(lǐng)域。豌豆淀粉作為一種可再生資源，具有環(huán)保、可降解的特性，符合現(xiàn)代工業(yè)對(duì)綠色材料的需求。

豌豆淀粉在各行業(yè)的應(yīng)用及用法用量

1. 食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：

• 增稠劑：用于調(diào)味醬、果醬、湯品、飲料等，提升產(chǎn)品的粘稠度和穩(wěn)定性。

• 穩(wěn)定劑：防止食品中油相和水相分離，延長(zhǎng)保質(zhì)期。

• 膠凝劑：用于制作涼粉、涼皮等傳統(tǒng)食品，賦予產(chǎn)品彈性和透明度。

• 用法用量：

• 根據(jù)具體食品配方和工藝要求，添加量通常為食品總重量的 1%-10%。例如，在湯品中添加 1%-3% 可提升粘稠度；在果醬中添加 5%-10% 可改善質(zhì)地。

2. 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：

• 造紙工業(yè)：作為紙張?jiān)鰪?qiáng)劑和施膠劑，提高紙張的強(qiáng)度和表面性能。

• 膠粘劑：用于生產(chǎn)環(huán)保型膠粘劑，提供良好的粘結(jié)性和耐水性。

• 用法用量：

• 在造紙工業(yè)中，添加量通常為紙張干重的 0.5%-3%，具體根據(jù)紙張類型和工藝調(diào)整。

• 在膠粘劑中，添加量一般為 5%-15%，需通過(guò)實(shí)驗(yàn)確定最佳配比。

3. 化工領(lǐng)域

• 用途：

• 涂料：作為增稠劑和懸浮劑，防止顏料沉淀，提高涂料的穩(wěn)定性和施工性能。

• 塑料：作為填充劑，改善塑料的加工性能和物理性能。

• 用法用量：

• 在涂料中，添加量通常為涂料總重量的 0.2%-1.5%，具體根據(jù)涂料類型和配方調(diào)整。

• 在塑料中，添加量一般為 5%-20%，需根據(jù)塑料種類和性能要求優(yōu)化配比。

4. 紡織行業(yè)

• 用途：

• 上漿劑：改善紗線的可織性和織物的手感，減少斷線率。

• 涂層處理：賦予織物一定的防水、防污性能。

• 用法用量：

• 作為上漿劑時(shí)，添加量通常為漿料重量的 1%-5%，具體根據(jù)紗線類型和工藝調(diào)整。

• 在涂層處理中，添加量一般為涂層溶液總量的 1%-10%，需結(jié)合涂層配方和工藝要求優(yōu)化。

總結(jié)

豌豆淀粉作為一種天然多糖類物質(zhì)，具有廣泛的應(yīng)用前景。在食品添加劑領(lǐng)域，它主要用于增稠、穩(wěn)定和膠凝；在工業(yè)領(lǐng)域，用于造紙和膠粘劑；在化工領(lǐng)域，用于涂料和塑料；在紡織行業(yè)，用于上漿和涂層處理。具體用法用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求進(jìn)行調(diào)整，以確保最佳效果。

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