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酪蛋白酸鈣（Calcium Caseinate）基本信息

• CAS號：9005-46-3

• 分子式：無固定分子式（鈣與酪蛋白的結(jié)合物，可表示為Ca?(C??H??N?O?S)?，實(shí)際組成因鈣結(jié)合比例而異）

• 外觀：通常為白色至淺黃色粉末，無臭無味

應(yīng)用領(lǐng)域及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：

• 乳化穩(wěn)定劑（用于飲料、乳制品等）

• 營養(yǎng)強(qiáng)化劑（提供鈣和蛋白質(zhì)）

• 增稠劑（用于醬料、烘焙食品等）

• 用量：需符合相關(guān)國家/地區(qū)食品法規(guī)（如中國GB 2760），通常使用量為0.5%~5%（以食品總質(zhì)量計(jì)）。

2. 工業(yè)應(yīng)用

• 膠黏劑：可能作為可食用膠黏劑的成分，用于食品包裝或特殊工業(yè)用途。

• 用量：根據(jù)具體工藝需求確定，通常為配方總量的1%~10%。

3. 化工領(lǐng)域

• 生物材料：可能作為生物可降解材料的成分，用于緩釋載體或包埋材料。

• 用量：根據(jù)材料配方調(diào)整，通常為基質(zhì)的5%~20%。

4. 紡織行業(yè)

• 紡織助劑：可能用于纖維處理或織物整理，改善吸濕性或柔軟性。

• 用量：按紡織助劑配方比例添加，通常為配方總量的0.5%~2%。

產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個(gè)行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個(gè)人護(hù)理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個(gè)人及家庭護(hù)理、特種工業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。