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酪蛋白磷酸肽（Casein Phosphopeptides，CPPs）基本信息

• CAS號：無單一CAS號（通常為酪蛋白水解產(chǎn)物，CAS號范圍可能涵蓋9000-71-9等相關(guān)酪蛋白類物質(zhì)）

• 分子式：無固定分子式（由酪蛋白水解得到的含磷酸絲氨酸的肽段混合物）

應(yīng)用領(lǐng)域及用法用量

1. 食品添加劑

• 用途：可作為食品配料或功能成分用于乳制品、飲料、糖果等，通常作為礦物質(zhì)的載體或穩(wěn)定劑。

• 用量：需符合相關(guān)國家/地區(qū)的食品添加劑法規(guī)（如中國GB 2760），具體用量根據(jù)產(chǎn)品配方調(diào)整，一般使用量為0.1%~2%（以食品總質(zhì)量計）。

2. 工業(yè)應(yīng)用

• 生物技術(shù)：可能作為蛋白質(zhì)分離純化的原料或中間體。

• 用量：根據(jù)具體工藝需求確定，通常為反應(yīng)體系質(zhì)量的1%~5%。

3. 化工領(lǐng)域

• 表面活性劑：可能作為乳化穩(wěn)定劑的成分，用于特定化工產(chǎn)品的制備。

• 用量：根據(jù)配方需求調(diào)整，通常為配方總量的0.05%~0.5%。

4. 紡織行業(yè)

• 紡織助劑：可能作為功能性整理劑的成分，用于改善織物的某些性能（如親水性）。

• 用量：按紡織助劑配方比例添加，通常為配方總量的0.1%~1%。

產(chǎn)品涵蓋營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑等食品配料領(lǐng)域。??

客戶群體包括全球多個行業(yè)客戶，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品飲料、個人護理、工業(yè)生產(chǎn)等領(lǐng)域。??

致力于為食品、飲料、個人及家庭護理、特種工業(yè)等多個領(lǐng)域提供創(chuàng)新型親水膠體解決方案。