山梨醇廠家 山梨醇生產(chǎn)廠家 山梨醇 工廠 山梨醇價格 山梨醇報價 山梨醇添加量

山梨醇的CAS號、分子式、簡介

• CAS號：50 - 70 - 4

• 分子式：C?H??O?

• 簡介：山梨醇是一種白色水溶性多元醇化合物，天然存在于梨、桃、蘋果等水果與漿果中，也可通過蔗糖催化氫化人工合成。其甜度約為蔗糖的60%，具有清涼爽口的口感，吸濕性大，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不燃燒、不揮發(fā)，耐酸堿，不易被空氣氧化，具有良好的熱穩(wěn)定性，加熱時不會與可溶性氨基化合物發(fā)生反應(yīng)而產(chǎn)生褐變。

各行業(yè)用途、用法及用量

• 食品添加劑行業(yè)

• 用途：在食品工業(yè)中，山梨醇是重要的添加劑，具有多種用途。可作為甜味劑，其甜度適中，適合需要控制糖分?jǐn)z入的場景；作為保濕劑，能保持食品中的水分，延長保質(zhì)期；作為螯合劑，可螯合金屬離子，防止因金屬離子引起的渾濁，保持食品的澄清度和穩(wěn)定性；作為組織改良劑，能改善食品的組織結(jié)構(gòu)，提升口感。

• 用法用量：在糕點中，最大使用量一般為5.0g/kg；在魚糜及其制品中，最大使用量一般為0.5g/kg。在糖果和口香糖中，用量通常在5%到20%之間；在冰淇淋和糕點中，用量通常在0.5%到5%之間；在飲料中，用量可能在0.5%到3%之間。具體用量需根據(jù)食品種類和工藝要求確定。

• 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：在工業(yè)上，山梨醇可用于生產(chǎn)維生素C的原料，經(jīng)發(fā)酵和化學(xué)合成可制得維生素C；也可用于工業(yè)表面活性劑的原料，生產(chǎn)斯盤和吐溫類的表面活性劑；以山梨醇和環(huán)氧丙烷為原料，可生產(chǎn)具有一定阻燃性能的聚氨酯硬質(zhì)泡沫塑料；還可作為煙草業(yè)中的水分控制劑使用。

• 用法用量：具體用量和用法需根據(jù)產(chǎn)品特性和生產(chǎn)工藝確定，會根據(jù)所需的反應(yīng)條件、產(chǎn)品性能等因素進(jìn)行調(diào)配和使用。

• 化工行業(yè)

• 用途：在化工領(lǐng)域，山梨醇可用于生產(chǎn)表面活性劑、乳化劑、防腐劑等；可用作油漆的改進(jìn)劑，提高油漆的分散性和穩(wěn)定性；還可用于生產(chǎn)化妝品的保濕劑、增稠劑等。

• 用法用量：具體用量和用法需根據(jù)產(chǎn)品特性和生產(chǎn)工藝確定，會根據(jù)所需的化學(xué)反應(yīng)類型、反應(yīng)條件等因素進(jìn)行調(diào)配和使用。

• 紡織行業(yè)

• 用途：在紡織行業(yè)中，山梨醇可用作織物的印染助劑、柔軟劑、金屬表面處理劑等。它有助于織物的染色均勻和柔軟度的提高，并可以螯合織物漂白液或洗凈液中的鐵、銅等離子，防止織物因金屬離子污染而受損。

• 用法用量：具體用法和用量需根據(jù)織物的種類、加工工藝和所需性能確定，會根據(jù)織物的纖維成分、染色工藝等因素進(jìn)行調(diào)配和使用。

從事營養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結(jié)劑、增味劑設(shè)計、研發(fā)、制造及銷售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶提供誠摯的服務(wù)和專業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖，從而得到的眾多新老客戶的好評！