果糖廠家 果糖生產(chǎn)廠家 果糖 工廠 果糖價(jià)格 果糖報(bào)價(jià) 果糖添加量

果糖的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介

• CAS號(hào)：7660-25-5

• 分子式：C?H??O?

• 簡(jiǎn)介：果糖是一種最為常見的己酮糖，天然存在于水果和蜂蜜中，是葡萄糖的同分異構(gòu)體。它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中，通常為白色結(jié)晶粉末，甜度約為蔗糖的1.2倍，且對(duì)血糖的影響相對(duì)較小。

各行業(yè)用途、用法及用量

• 食品添加劑行業(yè)

• 用途：果糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，廣泛應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、乳制品等食品中，以提供甜味。由于其甜度高且口感清爽，特別適合用于清涼飲料和冷飲食品。此外，果糖還可用作加工助劑和賦形劑，改善食品的質(zhì)地和口感。

• 用法用量：在食品中的具體用量根據(jù)產(chǎn)品配方和工藝需求而定。一般來說，果糖在食品中的用量為食品總配方的0.5%至10%不等。例如，在果汁和果味飲料中，果糖的用量通常為5%至10%；而在烘焙食品和糖果中，果糖的用量則可能較低，一般為0.5%至3%。

• 工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：果糖在工業(yè)上可用作溶劑、反應(yīng)物或添加劑，用于多種工業(yè)過程。例如，它可以作為發(fā)酵原料用于酒精、有機(jī)酸（如檸檬酸）的生產(chǎn)，或作為微生物培養(yǎng)的碳源。此外，果糖還可用于制藥、化妝品、染料、塑料等行業(yè)的生產(chǎn)中，調(diào)節(jié)產(chǎn)品的粘度、穩(wěn)定性和甜味。

• 用法用量：在工業(yè)應(yīng)用中，果糖的具體用量和用法根據(jù)具體工藝和產(chǎn)品需求來確定。一般來說，發(fā)酵工藝中果糖的添加量通常為3%至10%，具體根據(jù)菌種特性及工藝要求調(diào)整；作為溶劑或添加劑時(shí)，用量一般為工藝總配方的0.1%至5%。

• 化工行業(yè)

• 用途：果糖在化工領(lǐng)域主要用于生產(chǎn)某些特殊的化學(xué)品和中間體。例如，通過果糖的轉(zhuǎn)化反應(yīng)可以制得某些醇類、酸類或酯類化合物，這些化合物在相關(guān)行業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。

• 用法用量：在化工反應(yīng)中，果糖的具體用量和用法根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)條件和產(chǎn)品要求來確定。一般來說，添加比例常見于反應(yīng)體系中占比5%至20%，需遵循化工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

• 紡織行業(yè)

• 用途：果糖在紡織行業(yè)的應(yīng)用相對(duì)較少。然而，基于其化學(xué)性質(zhì)，果糖可能在某些特定的紡織品處理或加工過程中作為助劑或添加劑使用，例如用于改善紡織品的柔軟性、抗靜電性或其他物理性能。

• 用法用量：由于果糖在紡織行業(yè)的應(yīng)用并不普遍且具體用法和用量可能因紡織品種類和工藝要求而異，因此無法給出具體的用法用量信息。如有需要，建議咨詢紡織行業(yè)的專業(yè)人士或查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料以獲取準(zhǔn)確信息。

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