彈性蛋白肽廠家 彈性蛋白肽生產(chǎn)廠家 彈性蛋白肽 工廠 彈性蛋白肽價(jià)格 彈性蛋白肽報(bào)價(jià) 彈性蛋白肽添加量

彈性蛋白肽的CAS號(hào)、分子式、簡(jiǎn)介及用途用法用量

1. CAS號(hào)

彈性蛋白肽的CAS號(hào)為 9007-58-3。

2. 分子式

彈性蛋白肽是由多種氨基酸組成的多肽混合物，沒(méi)有單一的分子式。彈性蛋白的分子式可表示為 C??H??N?O?，但這僅為簡(jiǎn)化示例，不代表彈性蛋白肽的確切分子式。

3. 簡(jiǎn)介

彈性蛋白肽是以富含彈性蛋白的組織（如韌帶或主動(dòng)脈）為原料，加入食品級(jí)蛋白酶酶解而成的小分子活性肽。它具有良好的溶解性和穩(wěn)定性，可被相關(guān)領(lǐng)域應(yīng)用利用。

4. 用途及用法用量

食品添加劑領(lǐng)域

• 用途：彈性蛋白肽可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于乳制品（如酸奶、奶酪）、飲料（如果汁、蛋白飲料）、烘焙食品（如面包、餅干）等，補(bǔ)充小分子肽和氨基酸；也可作為食品加工助劑（如發(fā)酵營(yíng)養(yǎng)劑），用于特定發(fā)酵工藝（如醬油、豆豉發(fā)酵）的氮源補(bǔ)充。

• 用法用量：

• 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化：添加量為食品總質(zhì)量的 0.1% - 1%（以蛋白質(zhì)計(jì)，需符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)）。

• 加工助劑：用量通常為 0.05% - 0.2%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)），需結(jié)合工藝驗(yàn)證。

工業(yè)領(lǐng)域

• 用途：彈性蛋白肽可作為生物發(fā)酵培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分，用于酶制劑、抗生素等生產(chǎn)（提供微生物生長(zhǎng)所需的氮源）；也可作為表面活性劑或乳化劑的中間體，用于化妝品、清潔劑等產(chǎn)品的配方（利用其兩親性結(jié)構(gòu)）。

• 用法用量：

• 發(fā)酵培養(yǎng)基：添加量為培養(yǎng)基總質(zhì)量的 1% - 5%（需根據(jù)菌種營(yíng)養(yǎng)需求調(diào)整）。

• 表面活性劑合成：投料量為反應(yīng)體系質(zhì)量的 5% - 15%（需根據(jù)化學(xué)計(jì)量比優(yōu)化）。

化工領(lǐng)域

• 用途：彈性蛋白肽可作為有機(jī)合成中間體，用于制備生物可降解材料（如聚肽類(lèi)高分子）或特殊功能材料；也可作為水處理劑的成分，用于工業(yè)廢水處理中的蛋白質(zhì)吸附或重金屬離子螯合。

• 用法用量：

• 合成中間體：投料比例需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)計(jì)量比確定（例如合成聚肽材料時(shí)，占比可能為 10% - 30%）。

• 水處理：投加量為 10 - 30 ppm（以廢水體積計(jì)）。

紡織行業(yè)

• 用途：彈性蛋白肽可作為紡織助劑成分，用于羊毛、絲綢等天然纖維的抗靜電處理或柔軟性提升（肽鏈可與纖維表面結(jié)合，減少摩擦電荷）；也可作為功能性涂層材料的組分，用于開(kāi)發(fā)具有吸濕排汗性能的紡織品。

• 用法用量：

• 纖維整理：整理液中的添加量為 0.1% - 0.5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，需實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證效果）。

• 涂層材料：添加量為涂層總質(zhì)量的 1% - 3%。

從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、酶制劑、抗結(jié)劑、增味劑設(shè)計(jì)、研發(fā)、制造及銷(xiāo)售于一體的生產(chǎn)企業(yè)。公司為廣大客戶(hù)提供誠(chéng)摯的服務(wù)和專(zhuān)業(yè)的低聚果糖、低聚木糖、低聚異麥芽糖、結(jié)晶果糖，從而得到的眾多新老客戶(hù)的好評(píng)！